網購宅配。團購美食。iThai Thai 泰北酸辣舖。美味泰式料理在家輕鬆做 - 商妮吃喝遊樂

  

iThai Thai 泰北酸辣舖  粉絲專頁

電話:0930741718

傳真:02-28383338

 

  

iThai Thai 泰北酸辣舖的廚師是來自泰國北部清萊省退休的大廚，在台灣吃了很多泰國菜卻不夠道地

因此開設泰北酸辣舖，不定時提供經典泰式菜色

在粉絲專頁中不定期會推出新菜試吃活動，商妮就是透過粉絲專頁才有機會吃到這美味泰國菜

 

  

每一包宅配包裝都會貼上這一張貼紙，上面會勾選菜名

目前主打這五道宅配包裝的道地泰國菜，請看商妮一一介紹

 

  

貼心的老闆還會附上簡易食譜，照著上面的作法，簡單就能將餐廳菜端上桌，真的!!

 

  

每一包都有簡易食譜，有的還有兩種以上的作法，看了一下做法都很簡單，連商妮這般廚藝很普通的都可以成功就知道它有多簡單!

 

  

隨貨還有附上訂購單，上面有價錢，一包約2-3人份，算便宜~

 

  

依照簡易食譜的說明，去超市買了一顆西生菜，剝好葉片清洗乾淨，準備等一下包肉吃

 

  

泰北紅肉醬  300克

內容物:豬肉、蕃茄、洋蔥、辣椒醬、辛香料

 

  

將紅肉醬包在生菜葉中一起吃，蕃茄香味跟生菜的清甜一起在嘴裡散開，吃起來蠻清爽的

只是湯汁比較多，吃的時候要小心會滴汁

 

  

將紅肉醬伴白飯味道很香，紅肉醬的滋味比較酸甜、微辣，充滿茄汁香味很下飯

這一道拌麵也會很搭，商妮想鋪在飯上加起司焗烤應該也不錯!

 

  

依照簡易食譜的作法，將魚橫切幾刀抹上一點胡椒粉，放入鍋中清蒸待熟透再淋上酸辣檸檬醬汁

酸辣檸檬醬的量不必加太多就很有味道，一包200克可以分多次加不同食材料理，非常划算!

 

  

泰式檸檬酸辣魚簡單就完成了，魚肉充分吸收酸辣檸檬汁，酸辣嗆非常夠味好吃!

這一道泰式檸檬魚大受歡迎，商妮家連吃4餐，餐餐都被指定要蒸一條檸檬魚

這道檸檬魚在餐廳吃可是要300元起跳，原來只要加那包厲害的酸辣醬，就可以輕鬆端上桌

以後同事聚會需要一人出一道菜時，這就是我的拿手菜啦~~

 

  

泰北涼拌白肉醬  300克

內容物:豬肉、蔥、香菜、洋蔥、辣椒粉、辛香料

 

  

這一道在簡易食譜中有提醒涼拌吃法，不必加熱

這道涼拌白肉口味比較重一些，包在生菜中味道最搭，既清爽又嗆辣，很妙的滋味~

 

  

將涼拌白肉醬鋪在熱騰騰的白飯上也很好吃

酸辣香中帶有嗆辣滋味，好下飯啊，平常不愛吃白飯的商妮忍不住吃光光

 

  

綠咖哩椰汁雞肉 300克

內容物:雞肉、茄子、佛手瓜、豌豆仁、椰奶、綠咖哩粉、九層塔、辛香料

 

  

綠咖哩雞肉裡面的料還蠻多的，尤其雞肉的口感還蠻嫩的，不會乾柴難咬

只是加的蔬菜配料如茄子、佛手瓜，商妮都不太愛吃

吃的到咖哩香味，但是湯汁比較清，不夠濃稠，單吃或是拌飯都覺得不夠味

如果再濃稠一些，就可以沾麵包來吃，就像很多泰式餐廳都有的法國麵包佐咖哩那般

 

  

打拋豬肉 300克

內容物:豬肉、打拋葉、洋蔥、蜿豆、玉米筍、九層塔、辣椒、辛香料

 

  

以前吃到的打拋豬都沒有加豌豆、玉米筍，沒想到加了這些蔬菜後更添加口感，更有咬勁

 

  

這打拋豬的豬肉比絞肉大塊一些，吃起來比較有感覺

加了洋蔥後醬汁比較甘甜，鹹甜又帶有嗆辣滋味的打拋豬，既有口感又比較重口味，非常下飯

為了它商妮又嗑掉一碗白飯~~ 天啊!!  美食當前，減肥就明天再說吧…

 

這兩天吃的iThai Thai 泰北酸辣舖五款調理包，只有綠咖哩雞肉商妮較不喜歡，其餘4款商妮家都好愛唷~尤其是那包泰式酸辣醬做成的檸檬魚，是大家投票第一名，推薦推薦!!

 

，我喜歡的不一定是你愛的        

 

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