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2021/12/25
這波疫情影響，除了旅遊業方面影響最大，餐飲業也是很直接的受害者，大家寧願多待在
家中吃飯，也不太願意外出用餐，因此許多餐廳也推出了不同方案來吸引大家前往用餐
旅人自己之前曾經介紹過的La Bocca比薩，單點的比薩真的沒話說的美味，但因為地點太差
加上疫情影響，也順勢推出了吃到飽方案，一則喜一則憂，開心的是低廉的價格可以吃到五種口味
擔心的是會不會因此讓比薩的水準下降，就接著繼續看吧！
店家名稱:La Bocca 義式手作披薩
店家電話:02 2550 7875
店家地址:台北市大同區承德路一段77-2號
營業時間:中午12:00-晚上21:00
La Bocca 義式手作披薩的交通方式，可以參考我上一篇介紹文章請點我
而且現在也有戶外的桌椅，其實這邊也蠻適合坐在外頭享用比薩
店內裝潢沒多大改變，也不少人選擇午間套餐和吃到飽方案在這邊享用
午間套餐和吃到飽方案如下，這次來就是專程來吃吃到飽，每天會有五種口味的比薩
時間八十分鐘還挺OK的，全部都是現點現做，所以可以一次先點兩到三種口味
然後選擇吃到飽方案，單點其他口味的比薩或者甜點飲料一律九折
吃到飽的口味上，其實店家會有所取捨，畢竟成本太高的如紅酒醋帕瑪生火腿
實在有點困難，所以吃到飽的口味都是比較低價格的，這點是可以諒解
今天的口味是有1、2、9、20、23，至少基本的紅醬、起司醬、白醬三種口味都能品嘗到
這邊也有大菜單讓你了解每種口味的比薩有哪些食材
建議可以加一點櫃台的店家自製的大蒜橄欖油和辣椒橄欖油，會讓比薩更好吃
所有的比薩都是現點現做，所以需要一點等候時間，也可以去看看人家怎麼做的
我先點最基本的口味，瑪格莉特和起司培根，配上兩種口味的橄欖油
瑪格莉特口味還不錯，就是比薩口味中最基本的，從這口味就能知道該店的基本功很扎實
不過他們家的比薩特點在於餅皮，稍微帶點脆度偏薄，但又有些許Q彈的口感
所以每次來我都對餅皮讚譽有加，雖然一樣是吃到飽，但該下的功夫還是有下
起司培根則是我蠻推薦的口味，主要因為我口味吃的比較重，鹹香的起司加上酥脆培根一拍即合
配上餅皮就很想要來杯啤酒或者可樂，吃到飽方案比較可惜的是，應該可以加個二十元配杯可樂
這樣也會吃起來比較爽快，這方面倒是有跟老闆建議過了，就看之後是否會採納
第二輪選擇了老船長口味和三菇六剖，三菇六剖就是各種鮮菇加上自製白醬
老船長則是鮪魚、洋蔥、黑橄欖為主，以上這兩款都是配合馬芝瑞拉起司
三菇六剖還挺不錯的，不過各種鮮菇本來就是味道較淡，建議加辣椒橄欖油或者乾辣椒一起吃
老船長則是有我不喜歡的鮪魚，有些鮪魚藏在起司下方，同行的朋友很喜歡這款口味
我自己是覺得還好，但還是把自己的份吃光了，基本上兩個人吃四份八吋比薩至少有八分飽了
最喜歡吃邊邊的餅皮就像餅乾一樣，我自己是還蠻喜歡三菇六剖這口味
自製辣椒橄欖油香氣和味道都蠻不錯的，而且是內用才有的福利喔！
乾辣椒粉則是給另外一派不喜歡加辣椒橄欖油的朋友添加辣味
最後和朋友決定把五種口味都點一輪，最後就點了義大利人的噩夢，夏威夷比薩
有和老闆問過不是很堅持義式口味嗎？但實在是太多顧客要求吃夏威夷口味才放進菜單中
其實夏威夷比薩就是台灣人從小到大吃習慣的口味，當成最後的甜點來吃也還挺適合的
雖然吃到飽的八吋比薩不大，但是用料還是和一般尺寸的比薩都一樣，這點值得稱讚
La Bocca 義式手作披薩吃到飽心得
249的價格吃到飽還蠻划算的，不過要我認真說，他們家還是一些高價位的比薩，味道上
會更為突出，但吃到飽因為價格關係上就比較不容易吃到蠻可惜的，對於比薩口味很計較的朋友
個人比較推薦單點也有特價，但想一個人慢慢吃五種口味比薩，就可以選吃到飽方案，謝謝收看！
P.S:目前吃到飽方案會持續到五月底，後續就看疫情狀況是否還會持續
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