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台中美食推薦-在地人的口袋名單【榙比歐卡義式創意料理】

2021/12/25

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一家老小吃到有VIP的餐廳，這間最初可是在地人推薦的好料喔，而且知道的人不多喔！

話說外婆住在台中，在地利之便下，

Sky也經常到台中打混，尤其是外婆家就在綠園道附近，

不過來了好幾年還是沒機會吃透透，

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這次在地人又報好料，當然也要來踩點啦！

【榙比歐卡】就在美術館附近，

這裡可是戰區中的戰區，

但是只要路過的人都會駐留，

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那高大的樹木和白色的建築物，

都是很明顯的標地，就像來到歐洲的庭院，

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庭院真的好舒服，不管是在大樹下乘涼用餐，

還是這圓形的沙發床，都很適合小朋友在這裡玩耍，

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關於榙比歐卡

「好的料理就像藝術品」讓每一個用餐的貴賓都能擁有味覺與視覺的饗宴，這就是我們的用心、我們的「溫度」。

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而室內的藍白風格讓人十分放鬆，

尤其是那寬敞的座位區，

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裡面的沙發區很適合小朋友坐，

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店家有提供雜誌之外，還有童書和報紙喔！

這是一般店家比較少見的，

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二樓的空間更是寬敞，

尤其是那兩面落地窗的設計，

這裡很適合包樓喔！

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如果人少還有小包廂喔！

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【榙比歐卡】的ＭＥＮＵ換得滿快的，

離上次來不到２個月，竟然就換菜單了，

難怪在地人這麼推薦，因為永遠吃不膩，

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來到這裡必點的就是珍珠類，像這杯就是有彩色珍珠的藍眼淚，

為什麼必點的是珍珠類呢？

因為榙比歐卡餐廳背後就是珍珠的工廠，

以推廣珍珠粉圓創意料理為使命，

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所以這裡的珍珠都是品質保證，

繽紛的色彩可是超吸睛的，

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以檸檬為基底，搭配藍甘菊和氣泡水，

喝起來滿像七喜＋檸檬，尤其是那一顆顆Ｑ彈的珍珠，

小朋友超喜歡的^^，

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蔓步雲端，也是特調氣泡飲裡面比較繽紛的，

採用藍甘菊、氣泡水、蔓越梅和檸檬汁，

酸酸甜甜的很順口，

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配餐濃湯，香濃綿密的南瓜香氣，

讓一口接一口停不下來，

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蒜蒜看幾支薯條，現點現炸熱騰騰的上桌，

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每一根薯條都有均勻的蒜味，

小朋友可是一根接一根吃不停，

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配餐鮮奶茶，

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立體拉花拿鐵 3D，一上桌就讓大家哇～

超療癒的貓咪拉花，實在讓人捨不得喝，

不加糖的冰拿鐵，喝起來很順口，

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茴香鮭魚酸豆奶油乳酪，

有法國麵包、煙燻鮭魚、生菜沙拉和脆薯，

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法國麵包裡面裹上芥末醬，

搭配煙燻鮭魚、起司和生菜，

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弟弟光是法國麵包就吃得很開心了！

妹妹就是一直吃薯條＠＠，

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烤雞腿蔬食溫沙拉，

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這沙拉很特別！先炒過再烘烤，

最後淋上巴薩米克醋提味，

溫熱的蔬菜在冬天吃起來特別開胃，

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而且雞肉出乎意料的好吃，

幾乎都被小朋友吃完了，

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微醺蛤蠣琳昆霓，

大大的蛤蠣鋪滿了一圈，

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這義大利麵超好吃的，

湯汁都已經被義大利麵吸收了，

每一口都是滿滿蛤蠣香，

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10 oz美國頂級肋眼佐牛骨醬汁，

店家建議最佳賞味熟度五分熟，

一上桌就是迷人的香味，

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配餐有生菜和馬鈴薯泥，

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你看看這肋眼的厚度，有三分之二的十元，

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五分熟的肋眼見紅不見血，

那美味多汁又鮮甜的肉質，

讓人一口接一口停不下來，

如果肥肉少一點就更完美了！

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芒果檸檬塔，哇～這擺盤好漂亮，

有一種銀河的太陽行係感覺，

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旁邊的紫色馬卡龍好像月亮一樣，

酥脆的外皮內餡甜度適中，

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而芒果切片就藏在檸檬塔底部，

酸酸甜甜就像是戀愛的滋味，

接下來就是小朋友個人秀的時候了！

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總結：如果你也愛吃義式創意料理，那這裡的餐點一定可以滿足你的味蕾，推薦給大家參考！

榙比歐卡義式創意料理
地址：台中市西區五權一街116號
電話：04 2372 1388
官方粉絲頁：https://www.facebook.com/Tapioca.Taichung/?fref=ts

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