每次來到羅東夜市總會看到羊肉攤大排長龍,繼上次吃過在地人最愛的【羊舖子】,這回要吃看看觀光客最愛的[阿灶伯],想知道這兩家差在哪裡嗎?看下去你就知道了!
都一定會被[阿灶伯羊肉湯]排隊的人潮嚇到,
除了門口的座位之外,離20公尺外還有座位區,
到總店服務人員會跟你說到哪裡一區坐,
店家的主力當然是當歸羊肉湯,
不過其實阿灶伯羊肉湯店,前身是賣臭豆腐的攤販,
大概在15年前才轉型賣羊肉的,
隔壁的[ 羊舖子 ]才是羊肉湯的創始店,
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這裡點完餐要自己拿到座位區,跟金山鴨肉的模式很像,
這時就要考驗客人的端盤子功力了^^,
當歸羊肉湯相較於[ 羊舖子 ] ,
在口味上,中藥的味道比較淡有點像稀釋後的感覺,
不過在肉片的部份是[阿灶伯]勝出,
兩家的羊肉口味都不錯,都沒有羊腥味,
雖然說切得比較薄一點,但是給的量很多,
已經很久沒有吃羊肉吃到嘴巴酸了,
這口味就清淡沒什麼特別,但是勝在份量很多,
要是沒有特別用辣醬拌麵還真吃不完,
還是羊舖子的比較好吃^^只是麵的份量比較少,
心得:吃過這回我大概知道在地人為什麼都吃羊舖子了,不過以外地人來吃阿灶伯,一定會覺得一碗65元,吃到嘴巴會酸的羊肉湯還滿超值的,不過是個人建議吃羊肉湯就可以了,提供給大家參考^^
阿灶伯羊肉湯
地 址: 羅東鎮夜市第1094攤
電 話: (03)9547736
營業時間:17:00~02:30
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