花蓮美食推薦-東大門夜市飽滿豐富的【北港春捲】

如果你喜歡傳統的春捲，那來到花蓮東大門夜市千萬別錯過，這飽滿豐富的春捲，入口多層次的口感真叫人難忘！

雖然說東大門夜市不大，但是好吃和特色美食真不少，

這間在東大門夜市裡的【北港春捲】，也是許多人的最愛之一，

古時候的人在清明節這一天，通常會把涼掉的蔬菜包在麵皮裡，

這就是清明節吃春捲的由來，但現在春捲已經不在只是清明節吃的食物，

已經變成日常活都能看見得的大眾美食，

關於花蓮北港春捲

老闆本身是從北港來花蓮做生意，所以自然而然就把春捲上加上了北港兩個字，目的是要突顯本店的特色，千萬不要以為春捲是北港的名產哦！”北港春捲”是花蓮著名的小吃呢！

餡料有豬肉、黑胡椒牛肉和鮪魚，

Sky八點多到的時候，黑胡椒牛肉已經賣完了＠＠，

所以以只能買豬肉了，口味還有五種可選，

原味、芥末、蒜末、辣椒和咖哩，第一次建議吃原味＾＾，

桌上就是用蒸氣蒸的配料，

這裡都是現點現做，餅皮是手工製作的全麥餅皮，

內餡是炒過的蔬菜配料，頭尾灑兩次花生粉，

一層層的往上疊，遠遠看去像一座小山，

整個捲起來好大一份喔！吃完這一份戰鬥力只剩四分之一＠＠，

哇～你看這內餡多豐盛啊～

有高麗菜、豆芽菜、豆乾與蛋皮等基本配料，

麥香餅皮薄入口很有嚼勁，口感扎實、料多實在，

尤其是原味更能品嚐到食材的原始香氣＾＾

總結：春捲通常都不是Sky的首選，不過這間是讓我還會想再吃的，推薦給大家參考喔～

北港春捲