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【台北美食｜中山】白舍plain house 花藝甜點店滿滿的季節水果搭配鮮奶油蛋糕 - ReadyGo

2021/12/25

[ 中山國中站美食 ] 淺藍 × 白舍 plain house～隱身國宅內的甜點咖啡花藝店，還有喵星人作陪@淺藍’s美食旅遊地圖

首圖的圓形鮮奶油蛋糕有種日式的可愛感，讓我看到照片就鎖定了這家咖啡店，實際品嚐後還真覺得很有日本甜點的精緻感與水準表現呢。這家白舍 plain house是在口字形的國宅內一樓，循著地址到達時還讓人有點摸不著頭緒，等看到這個入口處的布簾才讓人確認已經到達。

可以選擇自己喜歡的座位，開水自取。
低消飲料一杯，飲料部份有好幾頁我就不拍了，這張是甜點的內容，剛開幕引起熱烈好評的綠葡萄鮮奶油蛋糕已經因為產季關係停止販售，不過還是有其他口味可以選擇。有人候位則限時兩小時，沒有的話就不限時間。

這裡除了是咖啡館之外，也同時是花藝坊，可以看到許多植物。每一區座位的感覺都不太一樣，有幾張大桌可以多人聚會。

飲料我點了熱鮮奶茶，上桌是一整壺，店家預設就是無糖，喝起來是茶味略為比奶味多一點。甜點我搭配了橘子鮮奶油蛋糕。

橘子鮮奶油蛋糕還有盤飾，而且都是水果類，讓人覺得很有誠意，也讓餐點內容更為豐富。既然是鮮奶油蛋糕，那麼鮮奶油的表現就佔了評分的極大比重，這裡的鮮奶油有可愛的香甜味，吃起來完全不膩口，很有日式甜點的感覺，非常出色。橘子多汁而香甜，頂端的糖漬萊姆片還帶有一點水分，不是整個烘乾，和蛋糕口感更搭，整體很順口好吃。