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位於台中市區的快雪時晴,雖然不算是在偏僻的巷弄中,但因為深藏在綠葉叢裡,也沒有特別明亮的招牌,讓我們第一次造訪時竟意外的找不著它,原以為是自己記錯了住址或是餐廳早已不存在,第二次專程再來一趟,實際下車找了一遍後才發現,實在是因為餐廳太低調了。
藏在住宅區,又埋在綠葉裡,不留意的話,真的不會知道這裡有一家餐廳。
茂密樹牆後,是另一個玻璃帷幕的世界,經設計師的巧手設計,快雪時晴沉穩靜謐的佇立庭院中,建築的風格就像餐廳的位置一樣低調,一度連入口處都找不到…..
大門在這啦~沒打開根本就找不到,是一家很愛玩捉迷藏的餐廳耶!
進入玻璃門後,首先看到亮了兩盞繡球燈座的結帳櫃檯,被獨立在一個空間,像是一個玄關處,要進入餐廳還得再拉開一扇玻璃門。
裡面真的有電話,是復古的聽筒電話,原本以為只是裝飾品,沒想到真的可以撥號呢!
餐廳內還有一個小小的閱覽空間,擺放了一些關於藝術、設計的書籍。
抵達餐廳時接近傍晚時分,天色也漸漸昏暗,服務生幫每張桌子一一放上蠟燭。
玻璃應該是餐廳裡使用最多的原素,桌面上的燭檯也是玻璃的,讓燃燒中的燭光更顯得晶瑩剔透。
管麵佐羅勒蕃茄醬NT$150
很令人意外的,這樣的用餐環境卻有如此平易近人的餐點價格。
餐廳內提供的是健康蔬食餐點,以簡單的料理手法來製作可口的菜餚,口味較重的朋友也許會吃不慣,像我點的這道管麵,口味就頗清淡,吃起來有養生的感覺。
乳酪焗烤波菜捲NT$180
從外觀看起來就像是一般的焗烤料理,在焗起司裡滿滿是綠色的菠菜,相當可口,只可惜份量有點少。
脆皮起司NT$60
用餐到了點心階段,窗外的天色也已完全暗下來了,餐廳內的燈光也更唯美了~
因為燈光唯美,照片也就更難拍了,沒有光源的黑黑飲料,拍出來變成這樣..
是附餐的飲料,純葡萄汁,很小杯但很純的果汁,說是汁不如說是凍飲,喝一口便是滿嘴的果肉,好喝~
餐廳內的氣氛一直是安靜的,即時在人較多的用餐時間,大家也自然而然的壓低說話的音量來配合餐廳氣氛,就連服務生做餐點介紹和點菜時也都輕聲細語。
餐廳裡一直到我們離開前都沒有客滿過,這點倒頗令我覺得納悶,裝潢漂亮,氣氛這麼優雅,餐點價格又這麼親切,應該可以吸引更多顧客來才對呀~
也許是…餐廳地點實在是太隱密? 只賣蔬食餐點而限制了消費客源?
由於餐廳環境高雅安靜,為了維持這樣寧靜的氛圍,餐廳是不接受7歲以下的兒童入餐廳消費的哦~ 所以我想也不太適合一大群的朋友熱鬧聚會吧,這樣優雅的空間就保留給談心的朋友和談情的戀人們吧!
快雪時晴
地址:台中市西區精誠二十一街25號
電話:04-2320-0940
官網: http://tw.myblog.yahoo.com/lnhkdpvngwl/