[台北美食]朱記餡餅粥/大葉高島屋店/春夏新品冰火新體驗/餡餅小米粥必點

朱記餡餅粥店在全省有許多家分店
而第22家分店選在士林區天母的大葉高島屋地下一樓美食街
是世大運天母棒球場旁的推薦美食喔!
另外也推出2017年春夏新品
有湯餃系列搭配時尚茶飲
而經典的餡餅搭配小米粥組合也是人氣必點!!

[此篇為朱記餡餅粥店合作文]

大葉高島屋百貨是我公婆幾乎每個禮拜都會去報到的地方
因為好停車加上櫃位都很大
吃東西的話有餐廳跟美食街的選擇

「朱記餡餅粥店」創立於民國62年
而第22家分店選在大葉高島屋B1美食街
雖然競爭者很多
但放眼望去只有他們家是走中式餐點的
所以不容易被搶走客群

店面非常新穎
裡面座位寬敞又舒適
美食街最怕座位擁擠
來到朱記餡餅粥很像來到餐廳一樣
一進來就有服務生招呼

店內座位都是兩人座或四人座
木質桌椅的設計很有質感
也讓這家老字號餡餅粥店年輕化不少

在空間上感受到非常新穎的氛圍與舒適的用餐環境
空間使用了中式簡約風格
以窗花元素搭配時尚鐵件
視覺上也清新明亮
有獨特的朱記時尚感

有小朋友的話這裡有提供兒童座椅可以放在椅子上的
大一點的小朋友像杰寶4歲的就可以直接坐在椅子上了
我覺得滿值得推薦的親子用餐餐廳!!

這裡的點餐方式是自己畫好想吃的東西後拿到櫃檯去點餐結帳
餐具服務人員會提供
醬料的話有一些在公用區域要自己去拿

朱記餡餅粥的菜色選擇非常多
小菜、湯品、粥品、湯麵、乾麵、炒飯、單點、飲品….等
看妳是想要吃飽還是吃巧
這裡全都可以滿足妳的需求!!

小菜的部分價格從40-60元不等
種類超豐富
看得我眼花撩亂每一個都想拿

小菜是自助式的
點完之後自己道小菜櫃裡面去拿就可以了

 小米粥   $25元

來朱記餡餅粥店必點之一就是小米粥了
我超愛吃小米粥
基本上都會加上一大匙糖
然後甜甜的吃感覺超讚!!
雖然阿尼都說我很像在吃寶寶食品XDDD

朱記餡餅粥店的小米粥可以吃到比較大顆粒的米
每日細心熬煮香濃小米粥~加入麥片入口綿密滑順
所以會有一些咀嚼感我很喜歡

 牛肉餡餅  $45元/個

跟小米粥最好的搭配組合就是牛肉餡餅啦~~
基本上牛肉餡餅+小米粥是朱記餡餅粥店的經典組合
也是老饕必點!!

傳說中的爆將牛肉餡餅單吃當然就很好吃了
外皮很薄
一咬下去內餡整個會噴汁
那肉汁之濃郁….
阿尼一吃就愛上
我只吃了半個其他都是他吃掉的XD
傳承老師傅精湛手藝
果然很快就被秒殺!!

使用澳洲牛肉搭配青蔥
新鮮手作扎實的餡餅
外表飽滿、內餡多汁

推薦牛肉餡餅+小米粥的完美吃法~~

Step1 將細砂糖酌量加入小米粥中
Step2 再將餡餅咬一個洞，將湯汁倒在湯匙中品嚐餡餅的美味湯汁
Step3 一口爆漿餡餅，一口香甜米粥，感受鹹甜絕妙口感

 排骨炒飯   $170元

這道排骨炒飯我很喜歡
炒飯的部分經過大火爆香後粒粒分明
再裹上蛋液後多了份蛋香味

排骨的部分炸得很酥香
一口咬下外酥內嫩
而且味道很夠
配上炒飯剛剛好!!

 牛肉捲餅   $130

牛肉捲餅是我每次都會點的
手感餅皮香煎酥脆又香
搭配澳洲牛腱肉及黃瓜有爽脆感
一口咬下可以吃到麵皮的香
牛肉的甜還有黃瓜的脆
口感很豐富

 鮮蝦餛飩抄手   $130

這道絕對是愛吃辣的人的首選!!
餛飩裡面包裹著一整隻蝦和豬肉
內餡鮮美飽滿
外面淋上獨特自製的椒麻醬
讓妳一口吃進去舌頭麻而不辣
可以再加點烏醋提味
阿尼吃到一邊流汗但卻停不下筷子
一口接一口

接下來幾道都是2017年的春夏新品
主要是湯餃系列搭配時尚茶飲
希望鎖定年輕族群~

 酸辣湯餃  $140

酸辣湯是朱記餡餅粥店的人氣湯品
微酸帶著濃郁的胡椒香氣
搭配純手工擀製包餡的高麗菜水餃
精選豬後腿肉油花及高麗菜
提升每顆水餃的嚼勁口感

我覺得酸辣湯餃味道很不錯
酸辣湯真的是又酸又辣
因為我本來就喜歡喝酸辣湯
但有些酸辣湯做的不夠到味
她們家的酸湯是好喝的!!

然後水餃很飽滿
一口咬下裡面的肉和高麗菜都快噴出來了
一碗裡面有六顆超多的
女生應該一碗就很飽了!!

 麻辣牛肉湯餃  $160

光看到這碗送上來就知道應該後座力很驚人XD
嗜辣的人千萬不能錯過這道新品!!

麻辣牛肉湯餃使用的是高麗菜豬肉水餃
精選豬後腿肉油花及高麗菜
還有青菜~豆皮跟金針菇
配料很豐富!!

湯底是牛骨湯
麻而不辣的溫潤順口湯頭
會讓你一邊流汗一邊還想繼續喝

基本上不吃辣的人可以點酸辣湯餃
愛吃辣的人就一定要點麻辣牛肉湯餃
份量夠而且口味都很道地
也滿適合多人一起來分享的

 日式煎茶&包種茶  $60

愛喝茶的人可以試試看朱記餡餅粥店新推出的時尚茶飲
兩種茶喝起來味道不太一樣
日式煎茶回甘圓潤、香味清爽
略有澀味比一般綠茶更具凝練
適合跟微辣湯餃作搭配

台灣包種茶香氣清香幽雅似花香
滋味甘醇滑潤帶活性
適合跟麻辣湯餃做搭配
所以兩種茶分別適合兩種湯餃類
可以解膩止辣
我覺得是夏天 很棒的飲品選擇!!

朱記餡餅粥店適合單人到多人一起來吃
像我應該可以連吃一個禮拜都不會膩
因為選擇性太多了
光小菜就可以分好幾次來都點不完XD
正餐部分有麵有粥有飯還有湯餃
如果老饕組合和經典組合都吃過了
那就嚐嚐2017年的春夏新品
試試看湯餃類搭配時尚茶飲吧^^

另外除了朱記的經典北方麵食之外
在大葉高島屋還有朱記的另一個新品牌也非常直得推薦：一五一食 時尚鮮鍋

從外觀看可看到舒適清新的用餐空間
我本來就很愛吃火鍋!!
聽說這間也是公婆經常來訪的店
下次一定要再找時間來品嚐看看阿~~

【朱記餡餅粥 大葉高島屋店】

地址：台北市士林區忠誠路二段55號B1
電話： 02-2834-3914
營業時間：週一至週四 11:00~21:00；週五、六  11:30~21:30

朱記餡餅粥官網

朱記餡餅粥粉絲團

 [延伸閱讀]

HELLO KITTY Shabu Shabu凱蒂貓火鍋主題餐廳2號店/捷運小巨蛋站必吃美食

[美食‧台北]金馥記脆皮烤鴨士林總店/捷運士林站旁必吃美食推薦

[美食‧台北]笨豬跳燒肉京華城店/韓式汽油桶烤肉適合親子嘗鮮(Bungy Jump Korean BBQ)

[美食‧台北]台灣航海王餐廳ONE PIECE Restaurant/海賊王迷必去的主題餐廳/近忠孝敦化捷運站

[美食‧台北東區] 蛋黃哥五星主廚主題餐廳/台北人氣卡通主題餐廳又一家!!裝潢好氣氛佳餐點也好吃~超萌蛋黃哥隨時陪伴妳左右喔!!

[美食‧台北東區] 孔陵一隻雞/食尚玩家推薦首爾必吃/正宗韓國一隻雞來台灣一號店

來FB找我~♥           

 小佳的二手拍社團