小魚乾炒飯+肉骨茶湯

炒飯也是一個人吃晚餐時不錯的選擇

吃不完還可以拿來帶便當

今天為各位介紹小魚乾炒飯

為什麼會想到用小魚乾來炒飯呢？

話說有一天老媽說要來我們家

老媽說有沒有吃的？

我說有啊！隨便炒個飯給你吃好了

老媽說可以加小魚乾嗎？

可以呀！所以我加進去炒炒看

咦…還真是美味呢…

所以我自己也這樣炒來吃了…

 

 

小魚乾炒飯做法：

1.先炒蛋，再放入火腿、小魚乾，放入1匙鹽巴和一點點烹大師（火腿和小魚乾都有鹹味，所以不要加太多調味料）。

2.加入白飯拌炒，起鍋前加一點蔥。

3.吃的時候可依個人口味加一點點黑胡椒囉！！

小魚乾有豐富的鈣質，這樣的炒飯也是挺有營養價值的呢！！

 

 

 

家裡還有剩一點點排骨，以及買來都沒用的肉骨茶包

那今天就順便煮個肉骨茶湯

1.排骨川燙一下，然後同時加入排骨、10顆蒜頭、一點點醬油、肉骨茶包。

2.大火煮滾後，小火再煮20分鐘。

降就ok啦！不用再加調味料囉！！

 

肉骨茶包是在「美珍香」買的

味道給他很辣…….而且煮越久越辣…

主要是胡椒味很重…

個人覺得不太喜歡這種茶包的味道..

如果有好吃的肉骨茶包

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