[花蓮美食]鵝肉先生、戴記扁食、公正街包子、一心泡泡冰

花蓮市中心，有許多推薦的美食，

我們搜尋網路和書上的美食介紹，

然後開始今天的美食之旅，以下的美食，

可以在中山路或中華路找個地方停車，

然後下來用走的都走得到。 

第一站是鵝肉先生

地址： 970花蓮縣花蓮市中山路259號

營業時間：11:00–21:00

電話： 03-833-1902

鵝肉先生以現殺、現煮的鵝肉並僅以鹽水汆燙聞名，保有肉質的甘甜原味，

我們希望能吃到多一點東西，所以僅僅點了一盤鵝肉和一碗乾冬粉，

點了四人份的，剛好300，結果也是三個人吃，吃肉吃的都飽了，

好在不會吃的很膩，而且這肉也不硬。

 我覺得他們的醬汁很特別，是用九層塔、鵝湯調理的，

鵝肉搭配薑絲、醬料有更升級喔。

第二站：戴記扁食

地址： 970花蓮縣花蓮市中華路120號

電話： 03 835 0667

營業時間： 10:00–20:30

原本想說要去吃液香扁食，但花蓮當地人都推這家，

其實跟液香扁食是姊妹店來著

一碗扁食60元，店內也是高朋滿座，特別之處是內餡非常清爽不膩，

感覺肉質非常的新鮮，而且一顆剛剛好，

湯頭也很清淡，讓人有懷念的味道。

第三站：公正街包子

970花蓮縣花蓮市中山路199-2號

電話： 03 834 2933

營業時間：24H

還沒去吃之前以為是大顆包子，一看才知道是小籠包，每顆5元，

咬下去吃得到滿滿的湯汁，

一定要現場熱熱的吃才好吃喔!!

 第四站：一心泡泡冰

地址：花蓮市中華路16號

電話：03-8346179

■營業時間

．ＡＭ１０：００～ＰＭ２４：３０　夏天

．ＡＭ１１：００～ＰＭ２４：００　冬天

※全年無休僅除夕公休一天

 要去吃之前，技安一再強調這一家不是現打的喔！

但基於很多人推薦，我們還是決定試試看，

嘗試結果就是沒有特別好吃，

基隆夜市的比較好吃，果然現打的還是比較優秀一點。

在花蓮市大概就吃這些了，

我個人覺得戴記扁食是第一名，鵝肉先生第二名，

但其實說特別也沒到非常特別，感覺台北也是吃的到，

反正，觀光客就是人家推薦什麼就吃什麼囉，

四處吃吃也是一種樂趣！

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