宜蘭羅東巷弄美食推薦無名熱炒店
這家老店是從宜蘭美食社團得知的,
但是我之前去買過餅香園的蛋餅就很好奇看到這家店生意超好,
但是道底在賣什麼?
終於讓我找到機會可以來嚐一嚐這個羅東在地人才知道的超激推的美味熱炒了~
走進店裡看到牆上賣的都是一些很簡單的台灣道地熱炒跟小吃,
最特別的就是兔肉了,但是我們想點也點不到,因為兔肉缺貨,
其它還有炒螺肉、炒羊肉、炒牛肉、炒麵、炒飯、蚵仔煎、九層塔蛋、蚵仔湯、蛋花湯,
真想全部都點,但是又怕吃不完,因為我們只有二大一小,
但是…最後我們真的幾乎都點了
店內的座位不多,感覺都是熟客,只有我們一桌外地來的客人
我們最喜歡的是蚵仔煎,真的超級無敵好吃,蚵仔又大又新鮮,
而且蚵仔煎最難的是它的地瓜粉、水的比例,還有它的醬汁,尤其是醬汁,
只要醬汁的味道不對,其它東西再好吃,都是一大敗比,為我們我知道呢?
因為我家從我小時侯就是在師大夜市賣台灣小吃肉焿、魯肉飯、蚵仔煎的
這盤蚵仔煎我們三人不用一分鐘就吃完了,差不多是秒殺,所以我們又點了第二盤
這盤就是我們的第二盤蚵仔煎,不用說,又再次秒殺~
蚵仔湯,這個名字應該取錯了,應該要叫牡蠣湯才對,因為這裡的蚵仔超大顆的
蛋花湯,老闆超好的,整碗的蛋,滿滿的蛋,還有青菜,喝的好滿足喔!
炒飯,炒的粒粒分明,而且有古早味醬油的味道,很香~
炒麵,麵條是我們愛的細油麵,炒麵的味道也超棒的,
我在宜蘭羅東還是第一次吃到這麼好吃的炒麵
炒羊肉,羊肉沒有羊騷味~肉質也不會炒的太老,青菜可以配空心菜跟高麗菜,自由配~
九層塔蛋,簡單的味道,可是在這裡吃就覺得它不簡單,
因為外皮不會太乾,蛋皮內也很軟嫩
炒牛肉,牛肉沒有牛騷味~肉質也不會炒的太老,青菜可以配空心菜跟高麗菜,自由配~
我們這次一家三口來吃,姊姊沒跟到,好可惜喔!
下次一定要再帶她來一次,
不對!
我們有機會一定會一來再來,因為他們家的熱炒超對我們家的味口~
其實,我們隔天中午經過超想再來吃的,可惜店面下午四點才開始營業。
宜蘭羅東–無名炒螺肉兔肉老店
03-957-5788
羅東鎮和平路29號附近 (餅香圓斜對面)
下午4點~晚上23點
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