台中美食-り味館(原味館)
台中人都知道台中公益路可是台中美食聚集地,
來公益路就不怕吃不到台中美食,
這次來台中一日遊,晚上當然來到食尚玩家推薦的台中必吃美食,
這家台中超人氣餐廳り味館(原味館)就隱身在台中黎明黃昏市場美食內,
主打生鮮、現烤海鮮,是台中熱門排隊美食
晚上到了用餐時間真是一位難求呀!
我們等了十多分鐘才輪到我們入座。
廚房採開放式的空間,用看的就可以知道食材的新鮮、環境的整潔
リ味館(原味館)鐵板燒區,只有八個座位,
所以想吃可能要事先訂位,以免等待過久。
店家有設計了鐵板套餐,
價位NTD1200~3600的套餐都有
現撈魚獲,現點現烤
生猛海鮮(龍蝦、明蝦、帝王蟹)
店家招待小菜一碟
招牌海鮮丼NTD299
海鮮配料多到整碗都滿出來了,用料超大方,
底下是醋飯,醋飯偏酸,但是我超喜歡,
海鮮配醋飯,更能顯出海鮮的鮮甜。
蟹肉手捲NTD50
蟹肉滿到都看不到飯了,每一口都能吃到滿滿的蟹肉,
超滿足
龍蝦手捲NTD50
龍蝦是用沙拉的方式包在手捲裡,
這道手捲我女兒超愛吃的,
她說一次吃下三捲都不成問題。
炙燒比目魚丼NTD300
比目魚肉好有彈性也很鮮甜,再加上飛魚卵,
整碗海鮮拌在一起,每一口都能吃到魚肉、魚卵,
口感就好像剛剛才從海裡撈上來的一樣,好新鮮呀!
鮮蝦握壽司NTD40/一貫x3 NTD120
價格不算便宜,但是蝦子處理的非常的鮮甜,
而且不會吃到有黑黑的蝦腸子。
烤澎湖中卷NTD240
超大尾的中卷,這一尾在市場買也要150~180才能買的到吧!
這裡才賣240,烤的熱度真是一極棒,不會太乾,又能維持中卷的水份,
師博烤海鮮的功力真是一流的。
烤活魚(大目鰱)NTD680
非常細嫩的肉質,新鮮不用多加任何調味,
就只要沾點胡椒鹽、檸檬最能吃出魚肉的原味。
招牌海鮮粥NTD50
整隻的螃蟹下去煮,這也太重本了吧!
如果我住在台中,我宵夜一定會常來吃。
飛魚卵海鮮粥NTD50
台中人真的太幸福了,有這麼澎派的海鮮粥可以吃,
重點是又好吃,又便宜,加上非常台味的油蔥酥,
整碗海鮮又香又鮮甜,蝦子也超大隻的。
リ味館(原味館)菜單
今天我們三大兩小,一共消買了二千多一點點,最貴的就是這條魚了,
如果想吃吃的更好一些,我覺得一個人大約預算要花上900~1000元左右,
這樣才能吃的更開心一些,今天我只是試水溫,算是還不錯吃,下次多點預算,
一定會再多點一些現烤蝦子、牡蠣、牛奶蛤。
原味館(リ味館)生鮮水產,現烤海鮮
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地址:台中市南屯區公益路二段631號
電話:0920 808 651
營業時間:16:00 – 23:30
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