[大阪心齋橋美食] 道頓堀今井本店-六十年歷史，鍋燒烏龍麵必吃!

心齋橋必吃美食-道頓堀今井本店烏龍麵

大阪難波今井本店是我們到大阪道頓堀的第一餐，

店就位在心齋橋商圈這一帶熱鬧的街道裡面，

這間烏龍麵歷史悠久，是大阪必吃美食

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店面很低調，它已經有60年的歷史了! 

禮拜五晚上的九點多，人還很多，

感覺蠻多人下班來這聚餐!

來這一定要點一碗砂鍋烏龍麵，日幣$1620

 

供免費熱茶

熱騰騰的砂鍋上桌才開鍋

滾燙的湯和滿出來的食材，

我已經餓壞了，但很燙，只能慢慢吃~ 

湯頭爽口清淡，帶點甜味，先喝一口湯，非常暖胃!

麵條很Q

我覺得鍋燒烏龍麵裡面的料才是重點，

每種食材都是經過嚴選，

像這個鴨肉，我就覺得超好吃，

一開始看到menu裡面有「鴨肉烏龍麵」還覺得有點突兀，

鴨肉跟烏龍麵配得起來嗎?

後來覺得這是所有食材裡面，這個鴨肉最好吃，

肉一點也不硬，還很多汁~

除了鴨肉，其他這些魚板、火鍋料的食材都跟以前吃起來的很不一樣，

一咬下去就知道是真材實料!

非常新鮮又好吃!

油豆腐烏龍麵

老實說，一開始我對這道麵根本完全沒興趣，

後來吃到它的油豆腐是帶點甜味的，跟我們在台灣吃到的油豆腐根本不一樣，

很像豆皮壽司的那種豆皮，吃起來滑滑甜甜的 

 

加在麵裡面，也很好吃!

我們的第一餐，日幣$2376，

日本的交通費和伙食費真的不便宜!

這次到日本，吃了很多在台灣所謂的「日本料理」美食，

到了日本，想一一吃完所有的道地的日本料理，

如果你也想跟我們一樣吃一頓道地的烏龍麵，那就選擇今井吧!

不同於濃郁可口的拉麵，烏龍麵那帶有層次感的清甜及低調微奢華的氛圍，

讓人深刻感受日本那質樸的文化底蘊，對我們來說，是個很棒的開場!

地址：大阪市中央区道頓堀1丁目7番22号

電話：06-6211-0319

營業時間:11:00～22:00（LO21:30)

今井烏龍麵官網店鋪一覽：http://www.d-imai.com/shops/

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