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2021/12/25
阿里山必吃美食-游芭絲
阿里山必吃美食餐廳首推游芭絲，
游芭絲位在往達娜伊谷的方向，吃的是鄒族風味餐，
因位在半山腰，所以不管上山或下山，很適合當作一個中途站，
提供的料理都一樣，以人頭計算，
國小一年級以上，一個人$300，一定要先訂位喔!
來到游芭絲門口，車子已經停滿滿的，
嘉義的好友說，我們嘉義人都不知道這個地方，你們怎們知道?
當然是靠古哥google囉!!
沒有冷氣，享受天然的山谷風，非常舒服
位置不多，所以記得要先電話詢問，
我們是當天臨時決定要過去，
所以先電話詢問有位置才過去吃的
門口裝飾的蘭花非常漂亮
好有異國風
提供的都是合菜，人數多分量多，然後6人以上的菜色會多一些些
也有咖啡和茶可以喝
也有一些當天的特色料理可以加點
門口用原木在烤的有山豬肉、香腸和斑鳩
光聞到味道就餓了
主食可以選擇白飯或竹筒飯
我們今天點的是6-7人的風味餐，
一共有七道菜，一個湯、一個甜點
鄒族原木烤肉
首先上來的山豬肉就好吃的嫑嫑的，
這肉又Q又香，真的好有原住民風味的感覺
讓我想到原住民去狩獵回來後，直接烤來吃的景象
山地大香腸
超級無敵好吃，打趴我家附近的油庫口香腸了!!
香腸的口感超級棒，肥瘦剛好，搭配蒜頭真是人間美味
馬告涼拌料理
馬告吃起來脆脆的，感覺有一點像醃製的大黃瓜，
總之就是好吃!
鄒族手工薯餅
沒吃過這麼好吃的薯餅，那地瓜的口感好Q，
這到底是怎麼辦到的，女兒也是一口接一口的停不下來
厚實又美味，超推!
碳烤斑鳩
這很像是我長這麼大，第一次吃到烤斑鳩，
這烤的也太香，皮有一點點脆脆的，
肉質吃起來有點像鴨肉，我又說了：這怎麼這麼好吃?!
沾點胡椒就是人間美味
酥脆的山蘇，來山上必吃
紅燒野溪魚
完全無刺，整隻都可以吃
樹薯土雞湯
這湯鮮甜又美味，喝起來有種清新感
愛玉冰
這愛玉也是宇宙無敵好吃，又打趴宜蘭知名的愛玉冰了，
怎麼覺得這家店什麼都厲害!
我們吃的超開心，直說下次一定還要來!!
門口很多芭蕉還有自種的蔬菜
有很多食材都很特別，回家的時候可以買回去試試
也有茶葉和小米酒
非常推薦的阿里山餐廳，取自當地食材，
利用原木做出的料理，只有這裡才吃得到!!
來阿里山千萬不能錯過的美食!!
地址： 605嘉義縣阿里山鄉山美村1鄰1-8號
開放時間：11:00–18:30 (星期四 休息)
電話： 0928 222 583
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亞環島行旅是2016年才開幕的嘉義飯店，
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