【台南.北區】好味乾拌麵。手工麵條：獨家特製麻醬料、餐點好吃、價格實惠

 位於成功路上的「好味乾拌麵」店面新穎明亮乾淨，讓我好喜歡

因為有小小朋友，通常美味的小吃、麵店，我們都是外帶回家吃

像這樣用餐環境乾淨又舒適，我們就非常樂意在店內用餐~

 店內大多採用木質設計感覺很有質感，簡約現代風格，無論男女老少都愛

和一般傳統麵店不同唷！！你是不是很也喜歡呢？？

有冷氣吹，不用大粒汗小粒汗的，不用擔心餐具乾不乾淨

店內使用的都是陶瓷器皿，對我們有小孩的家庭也安心許多

餐具、醬料、衛生紙，需要自取，環境衛生乾淨看得見

提供的醬料很多，有新鮮辣椒，上面註明「極辣」請適量自取

進店即有店員拿點菜單給我們，到麵店通常看到有座位就坐

這裡店員還幫我們帶位哦！！服務很不錯唷…

接著開始勾選填單，再到櫃檯結帳即可

點了2份主食、1碗湯、3樣小菜，就是滿足的一餐

『鮮蝦餛飩乾拌麵 $70』

五大顆鮮蝦餛飩，放上少許花生粉、蛋絲、青菜

鮮蝦餛飩比一般餛飩大很多，但比溫州大餛飩小一些些

內餡的鮮蝦不是蓋的，放入一整隻的蝦仁

吃下口超鮮甜，嘴裡都是蝦子濃郁的鮮味~

先將麵拌均勻，在拌的同時很好奇它的口味如何？

特製手工麵條加入獨門特製麻醬，好新奇的口味，好吃耶…

本身花生粉是沒有甜度的，但口味上的確是有台南人愛的微甜調味

這調味就是店內的招牌料理，這乾拌麵吃起來就是清爽合我味口

『原汁牛肉麵 $90』

一端上桌就香噴噴的牛肉麵，光看湯的色澤就快流口水

牛肉給得算阿沙力，不知是恰巧給我們的肉質比較沒有筋，肉質好軟好嫩哦！！

緹爸貼心說難得吃到這麼滿意的牛肉塊，他才吃一塊就說都給我…

店內的特製手工麵條帶點Q，軟硬適中

本來就比較偏愛細麵條，就是對上我的味

而這麵條不止我愛，有一半也被緹緹給吃掉，難得吃這麼多

『魯牛鍵 $70』

牛腱肉質鮮嫩又入味帶點嚼勁，吃到筋的部份QQ的~

還配上少許燙青菜和蛋絲作配色，感覺更棒…

『小菜 $30』

小菜現場有很多樣，可直接挑選

我們選了這盤綜合滷味，有海帶、豆乾、滷蛋

都是配飯、配麵的好搭檔，好吃又涮嘴，連小朋友都很喜歡

『燙青菜 $30』

淋上店家的肉燥很好吃，這肉燥應該淋什麼都很搭且不會太油膩

『貢丸湯 $25』

貢丸是大顆紮實的口感，味道也很讚

湯頭鹹度適中，整碗湯都喝光光，平價美味

「好味乾拌麵」的獨特麻醬乾拌麵真的很厲害，快來試試

重點是餐點美味平價，外帶回家吃也很方便

特別喜歡這類用餐環境乾淨舒適的麵店，大力推薦

好味乾拌麵

地址：台南市北區成功路426號

電話：06-222-5035

營業時間：週一~週五 10:30~14:00、17:00~22:00
週六~週日:10:30~22:00

公休日：無

臉書粉絲專頁：好味乾拌麵

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以上純屬個人口味感觀、食記分享心得 

 (可能會因所點餐點、現場客源狀況而有所不同)

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