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2021/12/25
深呼吸早午餐廚房
成立時間於 2005年
精緻餐點.中西式早午餐
現烤總匯三明治.義大利麵.研磨咖啡
地址:600嘉義市西區志昇街69號
(仁愛路全家商店路口裡面)
電話:05 216 8988
營業時間 5:00 – 13:30
充滿活力的早午餐
外面也設置的外帶區的座位區
外面也有menu供客人去看喔!
採半開放式的廚房及點餐區
讓客人都可以看見餐點如何製作
一進來看見看板可說是店內主推的餐點
有古早早餐店的感覺
實際上店家也超過十年囉~
而且剛好前陣子有時尚玩家的專門採訪推薦
裡面的採光也很透亮
店內位置也不少 而且客滿!
鮮奶紅茶
特選有牛乳標張的台農鮮奶
搭配 精選合格檢驗證書的“麥香紅茶” 提昇喝的安心
看見顏色蠻深的奶茶色
喝起來爽口又不會太甜 超級開胃的
這是我們這次點的四道餐點
先來看餐點中的新鮮沙拉生菜簡介
美生菜 生機苜蓿芽 牛蕃茄 黃瓜片 綠花椰菜 玉米粒 紫高麗菜
最近 更將葡萄乾改為蔓越莓乾
提昇質感也照顧女性顧客泌尿道的舒適感
另外 還不定期與果農配合 將其蔬果融入其中
像這次配合的“溫室小蕃茄” 甜度高的讓人讚賞
裡面的蔬菜是最新鮮的以外
而水果 店家會與台灣本土的果農合作
採用當季的水果 與生菜做結合
所以每一季的水果都會不太一樣
這季是用溫室小番茄喔
生菜單吃 就可以吃出 食物的最原味
分量又足夠 相當爽口的生菜
最厲害的就是店家特製的蜂蜜芥末醬
爽口又不膩
番茄切的又大片 超級好吃的
德式臘腸+蛋+可頌
將“可鬆”烤出酥脆口感
加入起司及煉乳
勾勒它的鹹甜口感
德式臘腸配搭酸甜瓜和蕃茄醬
讓顧客有層次的變化
光看見可頌上面的煉乳及起司
就令人垂涎三尺
除了可頌及德式臘腸外
還有一個荷包蛋 相當營養
看起來是不是超級美味的?
這個可頌 是店家自己獨家的特色
放上煉乳 使得口感更為鮮甜
裡面還放上一片起司
甜甜鹹鹹的 超級爽口
咬了一口發現
外面酥脆微甜的口感搭配濃厚的起司
滋味未免也太好吃!
德式香腸也烤得相當入味
搭配酸甜的蜂蜜芥末醬
味道也很棒
沾上番茄醬及酸黃瓜醬
味道也蠻特別 一定要親自嚐嚐!
薯泥球也很扎實好吃!
薯泥野蠻濃郁 吃了也比較也膩
深呼吸豬排+蛋+土司
鮮脆蔬果菜盤，搭配上香煎豬排肉片
以及裹蛋煎出的法國土司
淋上香甜不膩的煉乳
增添口感的滿足
土司是以法國土司下去烤的
上面烤得有點微焦 搭配上煉乳
將法國土司包著蛋及店內主推的深呼吸豬排
吃起來意外的美味
外面甜甜酥酥的
搭配上有嚼勁的肉
只能說太讚了
剩下的餐點看起來是不是很誘人
大風吹兒童餐
香煎法國土司淋上甜而不膩的煉乳
搭配 小熱狗 三角薯餅 雞塊 大人小孩都喜愛
小朋友喜歡雞塊.熱狗.薯餅及土司
相當符合小朋友的胃口
牽絲的煉乳
微焦的土司搭配上甜甜的煉乳 也太美味了
豪大俠牛堡堡(雙層牛肉+脆薯+薯泥球)
特選油而不膩的雙層牛肉
加入滿滿的美生菜 牛蕃茄 起司片 黃瓜片
加上一顆厚煎蛋
搭配新鮮馬鈴薯蒸煮出來的薯泥球
以及脆薯 增加飽足感
這種大薯條剛好是小編最喜歡的
搭配上漢堡 簡直是絕配
雙層的牛肉加上起司 超級厚實
還加上了生菜.起司.番茄
吃牛肉同時不忘顧上營養均衡
看那側面多麼厚實的結實
咬一口讓人大大滿足
非常鮮嫩口感的牛肉與新鮮蔬菜搭配
值得推薦!
蔬菜起士蛋餅
內餡以高麗菜絲+約兩顆蛋為基底
搭配內涵有花生的千島醬和起司片
這也是店家很特別的餐點
他們的餅皮是煎了兩次才如此酥脆而且
一點也不油膩
這也是厲害地方
把他們疊起來的樣子更吸引人
每個都十分扎實內餡
而且跟別間不同的蛋餅就是
他們已經將千島醬 放進去了
所以沒有額外的醬料喔
(不過還是能向店家索取其醬油等醬料)
外酥內軟 加上起司味
根本是 蛋餅中的大王 超級美味的
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