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2021/12/25
台中五星級飯店–裕元花園酒店，不少政商名人都曾入住過，不管是服務或硬體設備上都感覺很好！而大家想要到台中市區玩可以到逢甲、一中街、東海等，逛街地點都距離很近，白天逛商圈，晚上逛夜市～ 出差的商務旅客都希望追求交通方便與生活機能好等等考量，就滿值得推薦的裕元花園酒店優質住宿選擇，裕元花園酒店 果然並沒有讓我們失望，豪華的住房環境、多樣異國料理的高檔料理餐廳、戶外景觀設施… 等，讓我們這兩天一夜的旅行相當的盡興耶！
中部行程推薦－台中美食餐廳建議
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豪華客房 Windsor Hotel
裕元花園酒店 的櫃檯服務採取獨立櫃檯，櫃檯的服務人員都穿著整齊合身的旗袍給人感覺非常親切專業。
這次有機會受邀入住體驗台中的裕元花園酒店，算是圓了小潔本來就想入住看看的夢想！(好開心～)
辦理好住宿登記後，就直接前往21樓，先來看我們的房型吧。
台中裕元花園酒店 (Windsor Hotel )
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這是我們今天要入住的(2109)房間，聽說視野很棒！！(扭動ing)
剛進門就看到舒適的雙人床，以及那從大面窗景透進來的自然光！
從大透明窗外看台中的風景也不錯啦！
從房間就可以看到的view～感覺真的很讚呢！白天時的採光真的棒透，到夜晚更是另外一種氛圍。
超舒服的沙發，映入眼簾還有可以躺著看夜景的地方，彷彿所有的壓力都不見，難怪裕元花園酒店一直深受很多商務人士喜愛。
這裡還有一些零食跟泡麵！不過需要額外付費。
冰箱的酒精飲料等，也是需要額外付費的唷！
一般不論國內外高級大飯店的酒水都是需要額外付費的~(免懷疑！)
浴室空間也相當舒適，挑選飯店小潔最重視浴室，裕元的浴室有乾濕分離的設計，還有浴缸可以泡澡！
飯店還貼心附上沐浴鹽，重點是晚上邊泡澡邊享受美麗夜景，呵呵，真開心！
裕元花園酒店Windsor Hotel有各式舒適典雅的房型都可以參考看看，交通位置也非常方便，
離東海商圈或是逢甲夜市也很近，重點真的住起來真的讓人很放鬆！
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不管在多緊湊的行程，我都堅持可以抽一點時間出來給自己，好好短暫放鬆、好好體驗旅行，哪怕只是兩三天都好，讓生活步調放慢下來，對我來說是很重要的休息。► 點我查訂房特價
沒打鍵盤、滑手機的時間，只想單純地坐在沙發上休息、享受一個人的發呆時光，是另外一種放鬆的節奏。
除此之外，吃吃喝喝的行程也是小潔必須的身心療癒的方法（笑…）
8樓 / 映景觀餐廳/酒吧
建議若是住宿的房客不想外出用餐的話，
可以像小潔一樣在這邊解決晚餐，飯店的餐點都有一定的水準品質啦～
八樓這間映景觀餐廳真的很厲害、外國人最愛、人氣很旺，如果要來建議先訂位喔。
吧檯擺滿了許多琳瑯滿目的酒品，外國住客居多而且晚上都喜歡坐在酒吧前聊天。
好像很適合情侶來喝杯調酒呀！
有好多種類的，想喝什麼酒都可以跟服務人員直接點！
● 未成年請勿飲酒 ●
哇！這環境還不錯耶！走出去露天平台，就可以看到台中市夜景啦！ (驚！)
如果不是天氣太冷的關係，坐在外面用餐氣氛更好呢！還可以遠眺夜景。
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來看看這次我們準備點了什麼菜吧！
看似平凡的手工烤麵包，咬下時散出老麵發酵香氣～好迷人…
服務人員幫我們送上每日現烤麵包，這麵包是可以續加的。
哇~才前菜而已就那麼好吃，還好小潔這次有準備兩個胃來的(哈…)
開胃菜:澎湖透抽、四季豆、黃檸檬
透抽看起來的澎塞塞的樣子好可愛~咬下去瞬間大海水鮮味湧入舌尖～
說到透抽大家的腦海裡，一定會浮現牠與軟絲、烏賊相似的身影，
在5-10月盛產期間，肉質飽滿Q嫩。
這道開胃菜真的很有層次好澎拜喔。
有著清爽的滋味！推！推！
開胃菜:松阪豬、茴香泥、西芹
松板豬肉吃起來有點太軟爛無口感！配料簡單卻有味，一旁還附了茴香泥可增加風味的變化。
不太像是小潔印象中那有酥脆嚼勁的口感～
沙拉:堅果花園生菜沙拉、鮭魚鯷魚干邑沙拉
女孩們會喜歡的淡花草香，精緻的擺盤妝點上繽紛的色彩，
看似簡單的義法料理，融合台灣食材，充分運用在地小農食材，發揮創意巧思，感受的到廚師對食材的重視與熱情。
堅果花園生菜沙拉 這生菜沙拉讓我非常驚艷！我沒仔細算，但絕對超過二十種花草 …
很多自己很喜歡的生菜、嫩波菜、苜蓿芽，這盤都有！ ^~^
淋上微酸的神秘油醋醬汁，搭配新鮮堅果口感！
濃郁的酸香味清爽開胃！
鮭魚鯷魚干邑沙拉 超透人啊～～裡頭夾著挪威燻鮭魚片，吃得到鯷魚的鮮味、新鮮生菜及當季水果（視季節性調整），淋上主廚特調的油醋！鹹香夠味！
蔬菜的份量也不少，清脆爽口！
蘋果牛肉清湯、馬賽漁夫鮮湯
主餐前的湯品是法式黃金清湯襯蘋果牛肉清湯、馬賽漁夫鮮湯，
一開始上桌時沒有湯，由服務人員另外淋上熱呼呼的高湯，就好像在欣賞藝術品般的氛圍。
馬賽漁夫鮮湯 源自法國港口漁夫煮的大雜燴魚湯，漁夫料理經過主廚口味的調整轉進化後，就會變得超豐富又超美味的。
用蕃茄蔬菜當湯底，再放入整條魚一起熬煮，最後放入喜愛的海鮮，這碗湯能不好喝嗎?
熱騰騰的清湯舀入碗中，用了松葉蟹螯肉，干貝，蛤蠣 …組成豐盛濃郁的海味高湯！再放上幾片香菜、薑絲 …
喝起來還滿鮮甜的～滿滿的海鮮味！
這一碗真的滿足了我超想嗑蟹腳的心情～
蔬果牛肉清湯 這一碗吃的不單是牛肉湯。
自己很愛台南，最喜歡到處吃現燙的牛肉清湯！
湯頭蘋果酸味蓋過牛肉湯的清甜，雖少了點細膩的口感！不過～牛肉肉質鮮嫩還算挺不算錯！
接著就開始一道道的主菜美食來到你桌上啦！
米麵吸附了濃濃的番紅花醬汁香味！
口感濕潤麵芯較帶軟，上頭厚實的干貝和大蝦，口感飽滿鮮味十足！
這道也是小潔當天私心很愛的一道隱藏版的菜色啊！麵粒完整吸附，能感受到番紅花獨特韻味，
每一口都嚐得到濃郁滋味，麵粒Q彈有勁！微辣風味～
海鮮、麵粒和醬汁一起入口，多種口感搭配濃郁辣香氣，讓人忍不住一口接一口。
主菜:爐烤美國肋眼牛排(8OZ) 、伊比利豬僧帽肌
這一道 爐烤美國特選級肋眼心牛排 襯季節時蔬，散發誘人的色澤！
外層酥脆帶點嚼勁，內層肉質軟嫩3分熟帶些鮮甜滋味，粉嫩嫩的色澤更受女生歡迎
溫熱中吃起來很幸福！它不是牛排喔，是一絲一絲就很容易斷開、很幼嫩的牛肉 …
可搭配夏威夷火山鹽、竹炭鹽與鹹味較重的玫瑰鹽品嚐～
伊比利豬軟嫩帶嚼勁！口感有彈性～還不錯吃！
肉質真的是鮮美得不像話啊！吸附著湯汁，吃進嘴裡真的覺得味道好好！
這種豬因為本身肉質就細嫩可口，肋排油煎，甚至不需醬汁佐配，僅僅幾顆上好鹽之花就足以讓味道滿溢豐盈。
伊比利豬肉最好的部位就是肥瘦相間的大理石紋，像頂級牛肉一般！
僧帽蓋就是僧帽肌(肋眼蓋)，俗稱兩層肉，就是台語的離緣肉，位於豬皮下方和里肌中間薄薄一層肉，數量少而珍貴，每頭豬只有兩片，因為肉質甜美軟嫩，很適合牙齒不好的人喔！更適合給老人家、小朋友品嚐 ^~^
每日主廚精選甜點
女孩兒看到這裡應該會瘋掉！馬卡龍甜點小巧可愛，抹茶千層蛋糕不會甜膩膩吃起來毫無罪惡感 … 可以多來幾個 XD
吃飽喝足好想再帶甜點回房間慢慢吃 XD（嚴重勸吃、勸肥無誤 …
想要找一個舒適又有氣氛的約會餐廳，那麼映景觀餐廳還蠻推薦給大家！
可以品嚐到多樣化的異國餐點，和朋友一起分享每一種風味料理都吃得到！
推薦給想要約會聚餐的大家囉！
B1樓 / 溫莎咖啡廳
隔天一早的早餐在地下一樓的『溫莎咖啡廳』裡有相當多的座位，環繞在鋼琴四周這個採光絕佳的位置，讓人真的覺得像在國外享用一份浪漫的早餐！推薦給想去的朋友，找個最喜歡的位置在這兒用餐一定值得！
一整排都是自助用餐的吧檯！中西式都有樣式非常多～
各國風味美食、部份熟食料理現點現做。
還有牛肉、火腿、豬腳和烤番茄…
還有雞翅、山豬肉和炸物…肉肉控應該可以吃的很開心！
另外這邊的熟食區，菜色都是一般百匯餐廳比較會看到的基本款，尤其是基本款的炒飯、炒麵類口味都不馬虎喔。
西式光是麵包就有超過10種以上，新鮮果汁飲料連優酪乳都有提供，連水果種類也很多完全隨你拿！
早餐澎湃的樣式真的非常的看了會好開心～
呼~終於介紹完了，我們要開動了…
覺得餐點的種類還滿多的，而且我對《裕元花園酒店》的甜點和熟食口味印象很好，以這天吃到的餐點來說，還滿合我們胃口的…
太多的好吃美食 … 你真的會覺得可能飽到吃不下、吃不完而已！
以上。記錄分享
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台中住宿資訊 裕元花園酒店 地址：台中市西屯區台灣大道四段610號 電話：04-2465-6555 官網：連結訂房看這裡 ► 裕元花園酒店
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