三星米香節阿嬤的灶腳有巨無霸蒸籠

【記者林周龍／宜蘭報導】

迎接2015宜蘭縣三星鄉有機米香節帶來龐大商機，鄉公所隨時隨刻使出渾身解數，各種展場紛紛出籠，除希望把遊客留在三星過夜之外，也喚起老一輩民眾美好童年回憶，長達數百公尺的綠色隧道內掛滿瓜匏，有機饗宴也準備就緒，今天更推出1個超級的「阿嬤的大灶」上面擺放一只直徑2公尺，高1.25公尺破金氏記錄的大蒸籠，鄉立幼兒園小朋友看得目瞪口呆不斷問老師那是什麼。

三星鄉有機米香節將在7月11日及12日，於省道台7丙線上的三星中油加油站旁農地舉行，屆時將規劃250公尺長的蔬果迷宮隧道、有機饗宴，泛舟與稻田鐵人三項競賽等節目，稻草屋裡並展示復刻版超大「阿嬤的大灶」上面擺放著巨無霸等的蒸籠，今天上午在鄉長黃錫墉主持下提前公開亮相，鄉公所特地邀請鄉立幼兒園小朋友及三星國小學童進行戶外教學，當大蒸籠蓋子打開時，500顆熱騰騰的粽子立即出現在許多孩童眼前，驚呼聲不斷，許多學童一生從也未見過傳統阿嬤的大灶，好奇又開心地圍過去，上上下下看個仔細。

黃錫墉表示，三星鄉以農為本，有機米香節活動要沿續傳統農村價值，因此今年的活動特別委託宜蘭監獄收容人，打造復刻版超大蒸籠與傳統大灶。復刻版超大蒸籠為木、竹共構，重300公斤，直徑2公尺，高1.25公尺，整組大蒸籠可蒸2000個粽子，傳統大灶長3.5公尺、寬2.5公尺、高1公尺，以夾板組裝而成，仿紅磚造型呈現，兩者6人，耗時15個工作天完成。

黃錫墉鄉長又說，古早時期，阿嬤的傳統大灶燒著木柴與稻草，餵飽一家老小，紅磚笨重造型簡樸，建造爐灶費時耗工，隨著現代化進展，生活型態與人口結構變遷許多年輕一代甚至不知大灶與蒸籠的模樣，復刻版超大蒸籠與傳統大灶將從6月27日起至7月中旬，在有機米香節會場公開展示，希望讓民眾重溫童年甜蜜的生活點滴。