台南早餐|崇德市場-無名大腸麵線 有大腸跟魚羹的麵線

這間位於台南崇德市場旁，雖然在google地圖上秀的是”無名大腸麵線“但是，卻是當地人都知道的早餐。姑且就稱它為無名大腸麵線吧

別看他小小一攤，卻是有祖傳三代的歷史(原來是之前民族路三代祖傳大腸麵線)

▼賣的東西很多種，有大腸麵線、碗粿、魚羹、飯糰、涼麵…等等

▼價目表就黏在桌面上，再自行跟老闆點餐。

▼這裡的地址是在崇德路這邊。空間是用騎樓當用餐區域，別看不起這樣的小店，這間大腸麵線可是榮獲台南美食“精選50家好店“的殊榮呢~

▼聽說這個辣椒夠辣，香氣十足，喜歡吃辣的朋友可以嘗試看看

▼大腸麵線 $35元

這個大腸是店家特製的，吃起來有點中藥的香氣，滷得很夠味，吃起來很甘甜，再加上香菜跟蒜酥，些許的胡椒就好香唷!!~看的出來料很多嗎??一小碗就可以吃的好飽唷!(我們還要續攤耶)

▼涼麵 $30元

跟大腸麵線比較起來，這裡的涼麵就普通許多了，不過配料好多唷!用小黃瓜、豆芽、紅蘿蔔絲鋪滿涼麵的上層，醬料跟一般的麻醬吃起來有一些不一樣。

*****無名大腸麵線*****

地址 : 台南市東區崇德路285號(台新銀行斜對面)

營業時間 : 早上7:00~中午(貨賣完為止)

如果遇到下雨天就公休瞜

嘗鮮日期 : 2017/03/25

口味是很主觀的，但是博語媽我部落格裡的食記，
都是吃過覺得好吃，才寫文章真心分享/推薦的，
也歡迎喜歡我們口味的朋友們，跟我們一起來吃吃喝喝吧~