新北市新店區 笑居樂食居酒屋 景美大坪林平價日本料理居酒屋 – 東南亞投資報告

最新更新時間： 2020-01-31

位在大坪林的「笑居樂食居酒屋」，是在大坪林捷運站上班的Ｒ發現的，晚餐時段天天排隊，已經成為當地的名店，Ｒ馬上約了一群酒客朋友來吃。

攤開菜單，價格幾乎是其他居酒屋的三分之一，點餐完全無壓力，唯一的問題是，菜單上每一道看起來都好好吃，每道菜都太想點，卡布里枱前的黑板上還有很多很有特色的料理，Ｒ猶豫了好久才點好菜，等菜上桌時已經飢腸轆轆，我們不等啤酒上桌已經開始搶食。

「笑居的果實  酒釀番茄」  59元

跟想像中不太一樣，酒釀番茄酒味其實很淡，淡到幾乎嚐不出來，不過這種煮食方式的番茄又軟又多汁，配上醬汁相當好吃。

「胡麻蝦蝦波菜捲」  149元

胡麻味道很香，配上波菜超下酒。

「笑居  好幸福  刺身十二切」  299元

紅甘，鮪魚，鮭魚的綜合生魚片中規中矩，吃得出新鮮，魚肉也夠厚。

「午魚一夜干」  299元

這道菜相對之下沒那麼特別，魚肉有點乾。看到隔壁桌的烤魚頭看起來超美味，邊吃還一直說肉好嫩好嫩，下次來一定要點烤魚頭（後來嘴饞就加點了）。

「雪花牛卷金針菇」  99元，2串

2串其實有6顆，每一顆都很大，一口塞進嘴裡，雪花肥牛跟金針菇爆汁出來，牛的香氣整個被烤進菇裡，這是今天大家最滿意的一道，下次來要再試試培根番茄捲。吃到這道時大家酒都見底了，哈哈！道道都是很成功的下酒菜。

「比目魚鰭邊肉握」  139元，3貫

外面貴鬆鬆的比目魚鰭邊肉握價格太有競爭力了，魚肉用瓦斯槍略微烤過，高貴的魚油香氣配上米飯，實在太好吃了。

「忘了是什麼料理」  招待

「炙燒手羽先」  99元，3支

烤雞翅是這次表現比較普通的，上桌還是有肉汁跑出來，烤得剛剛好。

「伊比利冷肉拼盤」  219元

去侯布雄就領教過伊比利豬的厲害了，這種好吃到要咬到舌頭的肉，這裏也用喔！雖然薄薄五片肉就要219元，但是不用花6880元就可以吃到伊比利豬，還是很划算了。
「笑居樂食居酒屋」環境塑造很好，氣氛比一般居酒屋更輕鬆有趣，店長跟員工都很年輕，做的食物還這麼好吃，果然天天排隊。不只我們這桌樂瘋了，每一個客人用餐出來幾乎都帶著笑意（醉意）。這次覺得烤物跟下酒菜比生魚片跟魚料理好吃，下次再來試試別的。

笑居 樂食 居酒屋小料理

地址：新北市新店區順安街85號

電話：02-29109958

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