[美食．桃園]皇廚泰式料理 – VIVIYU小世界

營業時間：上午 11:30~14:30;下午17:30~22:30
TEL:03-4254539 
地址:中壢市慈惠3街157巷1號(市代會後方)
官方網站

在看了艾瑪的2006.04.19 [美饌] 中壢皇廚 好吃慶生會 之後，腦海裡就一直想嚐嚐看泰式料理的好滋味…這天為了慶祝VICKY的生日會，我們七個FORNET好友就選定了這個用餐地點…

印象中泰式料理應該是用手抓飯，但台灣人可能不太習慣，所以店家還是有準備食具，但唯獨少了碗，可能是用盤子裝飯會好一點，但當天在場還是有二位男士不習慣直接跟服務生討了碗來裝…

用來裝白米飯的食器，看起來很高貴，嚐起來像是台灣米反而不像是泰國米…

牛肉沙律：泰式的一慣方式，牛肉採用涼伴酸辣入味，加上菜心、洋蔥很下飯呢…

辣炒花枝：有點像是中式炒三鮮加上辣味，小玉米加上花枝再搭配辣醬，又是一道讓我們多吃幾口白米飯的菜色…

清蒸檸檬魚，這道菜色是我平常在不是泰式料理的餐廳也會點的菜色，因為酸酸甜甜的將魚的味道發揮出來，湯汁淋在飯上，好好吃哦…

月亮蝦餅，這是必點的一道料理，我超愛吃的，我一個人就吃了二塊呢，蝦餅比一般的店家厚了一些，咬下去的口感自然是順口了些，不知道這道料理可以在家做嗎?我好愛吃哦…

蝦醬炒空心菜，因為在場的人士都喜歡吃空心菜，所以就點了這道青菜，但蝦醬的味道並不明顯，反而有些淡；還討論到筋骨不好或是吃中藥的人不能吃空心菜，真的有這樣的說法嗎?不知道，反正我還是愛吃空心菜嘛…

麻椒雞，嚐起來的味道有點像中原夜市的沾醬雞排加上酸辣醬，但這道菜又更出色了幾分，肉汁噴在嘴裡，上頭淋上的醬汁好好吃哦…

壽星點的菜色，涼拌木瓜絲，切成一絲一絲的，上頭灑上花生，和一般嚐的百香果青木瓜的味道差很多，這是酸酸辣辣的口感，和百香果的甜味完全不同，但這道菜也是很好吃，一下子就一掃而空囉…


辣炒田雞，建鈞點的菜色，當天有二位不敢嚐試，但我覺得比台式的三杯炒法，多了些泰式料理的味道，那個好吃，還是覺得台式的好吃一點…

明蝦粉絲煲，好吃、好吃啦，冬粉吸了醬汁，粉絲在咬的同時會有蝦子的好味道也一起出現，好好吃哦…上桌繞一圈這道菜就吃光光囉…

最後的甜點是一定要點的，這樣才算是一個完美的結尾呀，大部份的人都是點摩摩喳喳，但搞不懂的是甜點都是現成的材料，最後還讓我們多等了二十幾分鐘，就算是人手不足也不至於等這麼久，因為後來已經沒幾組客人囉…

椰漿黑糯米，很椰漿的口味，我原本想說點些不同的口味，再加上自己本身就很愛黑糯米，卻意外的發現，這樣的口味很適合我，不會太甜，入口又有椰汁的香味，讚啦：

最後當然在門口來張大合照囉，這裡的大象經過風吹日曬，都已經班駁，也該上點漆囉…

我們七個人扣除壽星不需付費，一個人分攤600元，一共是3000元，因為有跟薇薇借VIP的關係，所以掠伴木瓜絲免費，我們是點了四人份的套餐，再加點二道菜和七份甜點，吃的是盤盤一掃而空，白飯續點了一次，實在是太厲害囉…
下次再去嚐嚐其他的泰式料理，最近新開了好多家呦，但A先生不太愛吃酸跟辣，所以我也只能偶爾吃吃囉…