[桃園美食]皇品鍋貼小舖★銅板美食★桃園火車站附近~金黃酥脆的鍋貼

2017/08/31

上次在寫完桃園火車站旁的咕咕雞之後,有團友說附近的皇品鍋貼小舖也很推薦,我每次去附近買菜都會經過卻都沒進去吃,觀望許久直到這次才終於嚐鮮,據說這也是附近學生很愛的平價美食,之前學生前往會加贈豆漿,不知道現在還沒有這福利,因為vivi已離學生的身份太久沒法驗證,就請學生朋友回報囉~

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皇品鍋貼小舖
地址: 桃園市桃園區南華街40號
電話: 03-333 3207
開放時間:11:00–19:30(每週日公休)

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我得先自首這篇文章照片是用手機拍的,臨時出門忘了帶相機,只好手機相助。

來到門口可見三位工作人員都很忙碌,阿姨忙著煎煎餃,一開始我以為只能外帶,後來才發現人家有內用座位,還有涼爽的冷氣吹,只是座位數不多喔。

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中午前往多是附近的上班族午休時間,晚餐時間則是學生族群居多,如果不想等候煎餃出爐時間也可以事先打電話預訂,量多最好先訂。

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店內賣的主食很簡單,主打就是鍋貼,也有涼麵和小米粥可以吃,選擇雖然不多,但就是很專精。

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櫃檯上放的醬料選擇好多,明明只是來吃個鍋貼,這些調味料大概跟火鍋店一樣多了啦。

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店內有餐具都可以自取,醬料碟也放在此。

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鍋貼@5元

第一次來點了10個鍋貼和團友推薦的酸辣湯,一時之間還真的是有點錯估份量,對我來說有點太多了,這兩道好像是店內的標準點法,大部份的客人都是這樣搭配點。

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酸辣湯$25

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有別於傳統的酸辣湯,皇品的口味比較偏淡一些,但裡頭的料好多,加入了大量的豆腐、木耳、金針菇、打上蛋花再灑些蔥花,真材實料的味道,這樣應該是比較適合多數人喜歡的口感,但我個人喜好再酸辣一些。

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來到皇品就是為了鍋貼而來,一開始還覺得看不出來是那裡好吃?

一入口那煎的金黃酥脆的煎餃皮,咬下口還有卡滋的聲響,此時恍然大悟完全能明白為什麼鍋貼如此受歡迎,蘸了些醬油膏吃覺得甜甜的,另外再加點辣醬味道更香,中間包覆著大量的高麗菜與豬肉,很美味。

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讓我比較訝異的是這鍋貼不太會有黏在一起或是破掉,每一顆吃起來都很酥脆,底部是我最愛的酥脆口感,如果只賣皮我應該也會很喜歡,嘻嘻~

簡單的小吃,午餐花了75元,卻穫得大大的滿足,台灣的小吃真的是很棒!如果有桃園區小吃值得推薦,也歡迎與我分享唷~

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本文由 VIVIYU小世界 提供 原文連結

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