[美食．桃園]日本の廚房~日式家庭料理 – VIVIYU小世界

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桃園縣桃園市中山路863號

因為最近忙著替新家找些家飾，所以又來到了IKEA找靈感，晚餐也一併在附近的日本の廚房解決，其實原本是想吃太田屋，晚餐時間排隊人潮很多，那就試試不一樣一店家囉。



店內的坪數不大，應該說這一排店家的店面都不大，佈置的有點像是日式居酒屋的感覺，老闆娘的打扮也很日式，店內供應的食物頗多，但到的時間接近打烊，所以有部份餐點已經銷售完畢。

店內有一鍋熱湯可以享用，這天喝到的是蔬菜蛋花湯。

點丼飯附贈的蛤蜊味增湯，味增湯頭不會太重，喝起來蠻鮮甜。

廣島炸牡犡定食$180
每次看到有炸牡犡就忍不住想點來吃吃看，老實說這米飯真的是有點不太及格，實在是有些黏，沒有煮到粒粒分明，我愛日式料理有一半真的是因為米飯煮的好吃的原因呀…

雖然丼飯的日式醬油調味的還不錯，牡犡的個頭雖大，還是嚐的出來有腥味，我個人不是挺愛的。

北海道起司可樂餅$50
這個就好吃啦，外皮酥脆，內餡流出濃厚的起司，咬下時還會有卡嗞卡嗞的口感。

特製大豬排定食$180
接近快餓昏的A先生點了大份量的豬排定食，置上濾油網讓豬排保持著酥脆口感，搭配著生菜享用解油膩。

不含糊的附上磨缽放著少許的味增與芝麻增添香氣，加入些醬汁，沾著豬排吃的味道真的蠻不錯的。

附上碗白飯絕對是吃飽飽。

豬排吃起來的口感很厚實卻不會太柴，炸的時間剛剛好，真的是便宜又大碗的料理，不過我可能又點菜錯誤，下次試試其他日式家庭料理吧!

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2009.02.25 [美食．桃園]太田屋日式烹割~平價日式料理