[台北．美食]南門市場周邊美食~金峰滷肉飯 – VIVIYU小世界

地址：台北市中正區羅斯福路1段10號之1
電話：02-2396-0808

難得有機會到南門市場附近，事先已鎖定目標-金峰魯肉飯，

果然中午用餐時間一到，已經開始擠滿人潮，內用、外帶分邊排隊。

台前有二個復古的煮食檯，有點像是擔擔麵的造型，我想問的是這長期工作下來腰應該很痠吧?

雖然說是魯肉飯專營，如果有想吃好一點的焢肉飯和麵食類也是有供應的，我個人較推湯品，選擇也很多，坐我對面的老顧客阿伯就是點頭髓湯。

排隊沒等太久就有座位，如果只有一個人用餐更快。

金峰滷肉飯是肥瘦各半的滷肉比例，切成長條狀的豬肉吃起來口感比較明顯，滷汁很香不會太鹹。

上菜的速度飛快，所以輪桌率翻的很快，一下子菜就通通上桌囉~

或許是因為店家生意太好，友人說燉的不夠軟。

吃滷肉飯搭配筍乾還蠻對味的，不會太過油膩，很爽脆。

冬瓜湯燉排骨酥，湯頭甘甜軟硬適中，我很喜歡這口味。

滷肉飯有著畫龍點睛之妙的是醃蘿蔔，好脆的口感，如果可以真想再續。

 

下回我還想到台北南門市場買美食，年關將近，市場裡開始有不少婆婆媽媽採購年貨囉~

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