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2021/12/25
くら寿司 藏壽司 JC Park中壢店
地址：桃園市中壢區中正路51號3樓
JC PARK 食尚廣場3樓(桃園客運大樓/麥當勞隔壁)，從1F 的NET服飾店內上樓
正式開幕(1/19)後營業時間：每日11:00~22:00 最後入店21:30
試賣期間營業時日：每日12:00~22:00最後入店20:30
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日前在得知くら寿司 藏壽司要到中壢開店的消息之後，立即關注與分享，自從半年前在台灣吃過1號店之後一直想找個機會再去嚐嚐，現在離我更近，從桃園搭火車到中壢火車站10分鐘就到，步行約3分鐘就能抵達桃客大樓，搭乘大眾交通工具嚐美食也挺不錯的。
くら寿司 藏壽司最好玩的應該就是吃五盤壽司就能玩一次扭蛋，價格相當平價，大多是一盤40元，除了壽司之外還有烏龍麵、炸物、甜點…選擇不少，當然比日本的選項還是比較少啦…
藏身在桃園客運大樓內，要從1F 的NET服飾店內上樓，一開始我們還繞了半圈想找入口，原來是要穿過NET，旁邊還有定食8和coco咖哩，但是只有這家最火紅，生意最好。
預約方式—目前僅開放以下二種方式，未開放電話或FB私訊預約
(1) EPARK(APP)預約 -可預約當日起15天內所有用餐時段
(2)來店抽取號碼牌 -只限當日用餐使用
像我是事先使用app預約好訂位，所以只要在準時的時間內抵達等候叫號即可，超過時間叫號不在場的就會自動取消，建議提早5~10分鐘抵達。
店內的壽司、手捲種類都在這張圖表上，其實選擇不少。
我訂的是2人用餐，其實很想坐桌席區，但當天客滿的狀態下，坐一般區才不用等太久。
我們坐的是中壢店唯一一區的吧台區，該說太幸運了嗎？呃…其實我比較想坐桌子呀~~~
迴轉檯上有二層，上面送的是指定餐點，如果送達後要趕快取餐，不然下一位客人的無法送餐，這時就會聽到廣播幾號客人請取餐，呵~
下方則是迴轉壽司路的輸送帶，不過不知道是不是位置還是試賣的關係，轉盤上的壽司大多都是空的居多，想吃什麼直接加點比較快。
每次扭蛋內容都不相當，這次是可愛的紙膠帶耶，好想要哦~
上方置放了茶杯和醬油碟，來到這裡一切都是DIY自取式服務，服務人員也都會介紹物品位置。
吧台區有芥末、醬油、七味粉、生薑，大約是二人一組使用。
提供的是粉末茶，喝之前記得要攪拌，不然太多會結塊哦。
不用追著生薑跑，要吃多少就取用方便很多。
如果想要喝冷水也可以在後方自取。
每個座位前方都有一台營幕可以點餐，可以依照分類選擇，據說豆皮烏龍麵不錯吃，但我沒點。
大多都會標示壽司的名字，這樣比較好不會猜半天。
黃金酥脆卷照片看起來不錯，那就來看看實品~
看起來不錯吼~不過我比較想吃炸蝦捲，所以就先放生另外點。
一向愛吃蝦類食材的我，第一盤就是先吃生鮮蝦，先從比較便宜的開始吃起，生鮮蝦的品質還不錯，吃的到蝦的甜味。
吃完之後就可以將盤子放入投入口，感應式計數，每投五盤就可以玩一次扭蛋遊戲。
這次吃到的帆立貝個頭不小也有甜味，很新鮮的口感。
友人強力推薦說酥脆炸蝦捲很好吃，而且油又很乾淨，所以我直接再加點一盤，連上面的炸酥都好好吃，淋上醬和美奶滋口味很不錯，適合喜歡吃炸物的朋友。
建議軍艦捲的壽司還是直接加點，不然轉盤上的海苔都已軟掉居多，還是脆脆的海苔比較好吃。
終於集滿五盤了…可以玩扭蛋遊戲了，結果摃龜，我隔壁的有中獎耶…
如果一次點二盤也會一起送達，旁邊的記錄是一次送三盤，但我喜歡慢慢點，一盤吃完再點，只是這裡有用餐時間限制60分鐘，吃的速度可能要快一點。
我覺得還是鮭魚類比較肥美的生魚片比較適合我耶~
這海苔很脆很好吃，裡頭有大量的生菜和美奶滋，我不太喜歡加太多美奶滋，吃一捲就已經是我的極限了…
據友人說這花枝炸的很酥脆很好吃。
這一直是我在藏壽司的最愛，一定要忍住最後才點，不然吃了之後其他蝦類都不用吃了，絕對是這最鮮也味道最好，好吃。
這款是當天的地雷，一入口就知道是那種反覆退冰，吃起來水水的，一入口就想吐掉，因為找不到垃圾桶，只好吃了之後灌一大杯的茶才止住噁心的味道。
友人很愛吃美奶滋，這盤就是她的菜，我對這類倒是說不上喜歡。
我總共奮戰了10盤壽司，結帳金額是400元，再打九折，因為目前上傳餐點照並寫下感想+打卡+
延伸閱讀：[台北．美食]くら寿司藏壽司Kura Sushi．台灣１號店~吃5盤玩扭蛋
[桃園．美食]【Magic Touch】日式居酒屋．爭鮮壽司2.0版~蘆竹．台茂購物中心．新幹線送餐式服務
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