[宜蘭美食]正好鮮肉小籠包．銅板美食~皮薄內餡肉多汁．大排長龍．吃過會懷念 – VIVIYU小世界

2021/12/25

說到宜蘭怎麼能錯過

地址：宜蘭縣宜蘭市泰山路25-1號
時間： 07:00-13:30
電話： 03-9325641

友人說讓他唯一會想念的小籠包就是正好鮮肉小籠包，以這樣的價位能吃到這麼高水準的薄皮內餡，的確是不容易，當然請別以鼎泰豐的標準來比哦…

看著這麼多排隊的人群就知道生意爆炸好呀~

不管內用、外帶都是要乖乖排隊拿號碼牌，最難能可貴的是，

即使生意很好，工作人員很忙，但店家的態度很好也很客氣。

看著工作人員的手沒停過，已經很盡快的在製作小籠包，想吃真的需要有耐心等候。

我們已經是平日前往，等候時間還是需要40分鐘左右，沒耐心的人真的吃不到，而且附近不太好停車呦…

如需多人共享，最好要自備餐具。

看一下店家不停的撖著麵皮，就連阿嬤的手也沒停過，好吃的美食是值得等待的。

頂著烈日排隊的確是蠻熱的，拿到號碼牌就可以在旁邊等叫號，如果過號要再等一下下哦，

所以在旁邊等候是比較好的方式。

位於轉角處的店面，雖然是小吃，但物品也整理的蠻乾淨的，另外一邊也有內用座位，可以容納不少人內用。

通常小籠包都是一籠一籠點的，本來有點擔心點了四籠會吃不完，後來發現是我多慮了，

寧可多點，以免吃不夠要重新排隊一次，那就太累了!

看看這小籠包皮薄到可以見到肉餡，挾取的時候要小心奕奕的對待，

以免包在裡頭的肉汁都流出，那就太可惜了!

強烈建議要加點辣油搭配著吃，味道會更好，而且微辣的口感吃多也比較不膩口。

努力的挾了小籠包，看那沉甸甸的模樣，皮薄又肉汁多，好想要快點一口咬下。

我覺得想要一口不滴的吃法，還是使用湯匙吃比較安全，這樣流出的湯汁都能接住啦~

裡頭滿滿的青蔥，在宜蘭的正好小籠包才能吃到這麼多的青蔥，比例也調整的很好，原本我只打算吃二顆試試味道，一不小時就吃光了一整盤，真的是很好吃，也難怪大家排隊也甘願了。

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