[桃園美食]比壽司．南門市場深夜食堂~平價風日式料理．暖呼呼關東煮 – VIVIYU小世界

桃園南門市場我大多都是白天前往買菜購買食材，其實晚餐宵夜時段也有不少小吃路邊攤在此聚集，這回來到此覓食找到像是桃園版深夜食堂，坐在路邊吃著日式美食，雖說是簡單的小吃，但也能花少錢穫得大大的滿足。

【比壽司】
地址：桃園市桃園區南昌街1號
時間：17:00–03:00(每週日公休)

小小的餐檯放著滿滿的食材，還記得我小時候這位置好像也有著日本料理深夜食堂版，但有店內座位，

比壽司則是像路邊攤的感覺，當然價位也便宜些~

雖說是路邊攤，但菜單的選擇真不少，有許多種類的生魚片，還有丼飯等選擇。

主要是以生食為主，冷冷的天氣坐在室外吃生食，還是需要搭配一碗熱熱的湯品，或是也有鍋燒烏龍麵可以選擇。

來到冰櫃前方可以看到許多新鮮的食材，小菜類看起來也很好吃，但很怕失心瘋點太多~

冷冷的寒風吹來，忍不住被這鍋滿滿的關東煮給誘惑了!

雖然種類不多，但看的出來都是精選的種類，很多都是自製再加工的，

就連竹輪也有灌入魚漿，吃起來更厚實，而且蔬菜看起來也很美味。

看到櫃子裡的花捲食材很豐盛，忍不住加點了一份，外皮分別是蛋皮和山藥，

中間包著豬肉、玉子蛋、蟹肉捲、小黃瓜…等食材，吃起來很滿足，很有飽足感。

冷冷的天氣最適合來碗味噌湯，熱熱的湯喝了身子都暖了，裡頭的豆腐和海帶料很多，每一口都吃的到。

隨意挾了一些關東煮食材，沒想到就是滿滿一盤，其中我最愛的就是軟軟的蒟蒻，蘸些甜辣醬吃很清爽。

海帶捲內也包著魚漿，算是蠻有創意的吃法，外面也少見。

關東煮的醬搭配的很剛好，每一樣都很精緻，當然價格比便利商店高一些些，我覺得很值得，熱呼呼的口感相當適合冷冷的冬夜。

寒風中吃生魚丼飯其實也是別有一番滋味，生魚片的選擇相當多，光看就很豐盛。

擠上一些金桔醬汁增添了酸香的風味，我偷吃了鮭魚卵算是蠻新鮮的口感，這價格真的很經濟實惠。

鮭魚肚可以選生食或是炙燒版，那當然是選擇炙燒鮭魚肚囉，將油脂逼出來還有淡淡的炙烤香，

油脂豐厚的口感，搭配著醋飯一起享用，真的是一大享受。

這一向是我的最愛，走到那裡都要點來吃，其實我比較適合直接點一盤生魚片獨自享用。

比壽司的握壽司系列醋飯都超大的，下次記得要請老闆將飯量減少比較剛好…

看到有穴子忍不住點了一份，先烤過之後再淋上醬油膏，甜甜的滋味，濃郁的口感在嘴裡化開來，很好吃。

我喜歡現做的軍艦卷，因為脆脆的海苔口感最好吃，我真的不喜歡吃軟掉的海苔，所以吃迴轉壽司我通常會現點，比壽司的現點現做，好好吃呀。

這餐我們兩人用餐點了超多菜色，在比壽司總共消費770元，我覺得真的是很經濟實惠的選擇，推薦給想吃日式美食又不想花大錢的朋友們呦~

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