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[宜蘭．旅遊]橘之鄉蜜餞形象館~ZAKKA風咖啡館．蜜金棗DIY – VIVIYU小世界

2021/12/25

地址：26053宜蘭縣宜蘭市梅洲二路33號
電話：03-928-5758
網址：http://www.agrioz.com.tw/
營業時間：全年無休 AM08:00-PM06:00
限時優惠券列印：http://www.agrioz.com.tw/index.php?option=com_content&view=article&id=109:test&catid=34:2011-04-19-08-59-37

在往亞典蛋糕的路上經過橘之鄉，回程來探訪，這裡不僅是工廠，還能喝下午茶或是DIY體驗，這下真是來對了!

來到第一站小粉嫩小木屋，這間沒有開放參觀，可是卻很適合拍照。

免費提供的「生津金棗茶」，還提供您各試的試吃品，讓您完整體驗橘之鄉的溫暖與甜蜜。

入口的板子引起小朋友的興趣，我猜想這應該是分金橘大小區分用的分類板。

橘之鄉形象園區分為幾個區域，裡頭還備有停車場，讓遊客方便停車。

來到這裡試吃可是很大方的，只要是館內產品想吃都可以請店員分切。

店內有免費的奉茶，多了些人情味，也讓遊客們可以邊參觀邊喝金棗茶，在寒冷的冬日裡來上一杯熱熱的茶飲有溫暖人心的效果。

除了喝金棗茶，還能亨唱著金棗歌，一旁還有放映室播著各大節目的採訪播出帶呦。

來到這裡當然也有許多試吃品囉!!當然也是伴手禮區，因為沒有需要冷藏的問題，所以不少人都會帶回家送給親友，而店內最貴氣的商品就屬沾上金泊的黃金桔了。

這棟建築是我覺得相當有趣的文化館，其實前方正是咖啡館所在地，兩道門相通卻巧妙分開成兩邊。

這麼大的椅子，難道是巨人也需要來杯金棗茶嗎?
應該是整甕整甕乾杯吧~呼答啦~

DIY體驗活動與咖啡館是同一個櫃檯，先到這裡付費買單就可以參加體驗活動，如果是團體也可以事先預約。

以前用來醃金棗的器具，看的出來歷史久遠啦!~

屋內一隅有著古董級的器具，這些應該就是當年用來研發釀造的研究器具吧?

廢話不多說，看大家搶著做DIY就知道有多熱門了吧，雖然店家有現成的可以買，而且應該比自己做的好吃許多，但自己動手做的樂趣”無價“，所以開始做吧!

只要簡單幾步驟就能完成，難怪大人小孩搶著玩，也可以在家自己做呦~

將金棗表皮切開，才容易讓第二步驟好吸收。
在這裡有專門的器具，將金棗丟入管內有刀片壓下後就會割開，自己在家做時可以用刀子切割。

放入一小匙鹽再加入八大匙糖。
因為我們不喜歡吃太酸，所以有多加了一匙糖。

蓋上盒蓋後開始搖晃，可以倒過來轉圈圈搖法，這樣比較容易讓每一顆都沾到糖，搖到糖鹽都融化即可。

將漬好的金棗移至乾淨的玻璃罐即可。

選塊漂亮的花布綁上就大功告成啦!!
有沒有超簡單的，就連我家小孩都很喜愛，玩完後還一直跟我說下次還要再來，vincent則是一直吵著要再做!!

自己完成後很有成就感，來到巨人椅旁留念一下，不過保存期限只有一週呦，試吃的口感真的很酸，比較適合用來泡茶~

不知道這些美麗的醃漬品是絕擺設還是真的可以吃，但是覺得這些罐子好美麗~

看看這些成品你最喜歡那一罐呢?

另一區則是可以喝下午茶的咖啡館，可以讓旅人們在此悠閒的休憩，享受幸福的午茶時光。

店內的擺設好有zakka雜貨風的感覺，簡單卻很舒服的視覺感受。

夢想的甜蜜滋味~實現的感覺真好~

營造出居家的感覺，在裡頭會不自覺一直殺記憶卡，因為每個景都好想拍下來呀~

原來水草也可以是這麼美麗的裝飾品~

在這裡喝下午茶很有感覺吧~

離開時還見到這裡的狗屋，這隻狗很可愛呦，會自己在店內走來走去，彷彿是在巡視領土的感覺~

離開前當然要來參觀一下工廠的實際運作，園區內也有飽滿的金桔樹。

可以順便讓小朋友看一下金桔樹的模樣~

從「選果」、「醃漬」、「針刺」、「漂水」、「殺菁」、「真空糖漬」、「熱風乾燥」、到「衛生包裝」，都可以在觀光工廠見到。

這次的宜蘭觀光工場參觀之旅成功，下次要去那一間工廠玩耍呢?趕緊來計畫一下囉!