[中壢．美食]萬利市場烤生蚵~消夜時間．深夜登場 – VIVIYU小世界

 

電話：0927-706723  &  0989-033707
地址：桃園縣中壢市中央西路萬利市場(明德路和民權路之間的路段)
營業時間：晚上18:00~凌晨3:00  星期一公休

週一的夜晚剛好看到威利博斯po新文，看到中壢萬利市場有家烤生蚵，看起來好誘人，馬上召集了消夜好朋友-馬克夫妻，在店家前方會合，到半路時去電洽詢才發現週一公休，只好很無奈的去逛了中壢夜市，再另約一天，這次總算沒再撲空了!!

其實這攤我們經過很多次，但從來不曾進去，攤子前方食材以每天進貨為準，大部份都是海鮮類，魚穫也都蠻新鮮的，很在意價格的話可以先問老闆。

生蚵和蛤蠣都有一定水準，而且蛤蠣吐沙吐的很乾淨，推薦必點。

點好菜之後，上菜的速度很快，馬上送入烤箱烤，不到十分鐘就有好料上桌。

先到冰箱裡挑了飲料，選了好久沒喝的維大力，還有燒烤的好朋友-生啤酒，這是第一次喝這款台啤的生啤酒，據說不會苦澀，很好喝。

 

串好的烤蝦，表面上會有層薄鹽，在剝蝦的時候可以吃到蝦頭部精華，

肉很結實，雖然不大隻，但是有新鮮就好吃。

這也是推薦必點的菜色，使用咖哩粉灑上後吃到咖哩的香氣又不會太搶味，而且不會吃到吳郭魚的腥味，魚肉很細緻，連小朋友都很喜愛!

或許是因為對牛小排沒太多期待，但點了這麼多海鮮，還是想吃些肉類，其實蠻中規中矩的，搭配著洋蔥一起食用，也是道很棒的下酒菜。

這就是此行的目的，烤生蚵，沒想到中壢也能吃到肥大又不貴的烤生蚵，真是太幸福了，a先生超愛吃烤生蚵，以為要到台南或澎湖才吃的到，每一顆的個頭都很大。

肉質鮮甜，讓人一吃就愛上，大家吃了都很滿意，我想以後應該會為了烤生蚵，常來報到吧~

本來是為了小馬克而點的青菜，結果吃了之後，大家都說沒吃過這麼甜的花菜，將青菜的甜味全鎖在裡頭，我們打算中秋節烤肉也要比照辦理，讓平凡無奇的花椰菜變的好好吃。

真不是蓋的，明明就是蛤蠣清蒸，底下舖上薑絲而已，怎麼會這麼清甜好味，讓人忍不住拼命撈湯汁，好好喝，蛤蠣肉也很結實。

沒事先問價位，這也是裡頭最貴的一道，我覺得調味有點過鹽，最後結論是應該是下酒菜，所以弄的很鹹，沒有很推。

這是吃了吳郭魚之後，覺得還嚐不夠，馬克加點的好料，果然比一般碳烤攤好吃許多，肉質肥美，要小心魚刺之外，真的好吃，這回吃烤海鮮吃的很過癮。

連小馬克都很捧場!

這天4大1小的結帳金額是1660元，價格還蠻平實，重點是口味很合，我想下次可能不久之後又來報到了，而且當天還看到隔壁店家客人上演全武行，看的驚險刺激。

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