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2021/12/25
偶然在IG上發現了『
地址：中壢區中央西路二段141巷17號
電話：03 493 0386
時間：9:00 – 16:00(14:30最後點餐,公休日請洽粉絲頁為主)
FB：https://www.facebook.com/AM.PM.dining/
Ps．10月份休假日1.7.8.15.22.29、11月12日~12月10日小憩一個月
午后市場就位於中壢夜市旁的巷弄之中，沒注意很容易就錯過，真的是鄰家開放的客廳一隅，門口可開放停機車，開車前來請停外面中央西路公有停車格。
10月份休假日1.7.8.15.22.29、11月12日~12月10日小憩一個月!
想要前往用餐的朋友可別撲空了，記得先洽詢。
走進店內隨即可以看到這出餐吧檯，因為是一人作業，所以都是由老闆娘製作，餐點和飲品都是。
店內播放的音樂很輕柔，客廳內還擺放了鋼琴和大提琴，不知道會不會有幸運兒聽到現場演湊呢？
竟然還有這可愛的積木模型，我也想要收藏一組，是不是很迷你又吸睛~
言歸正傳，還是回來看看午后市場的menu吧，這也是老闆娘手繪作品，只有一份，所以需要輪流看。
餐點和飲品各一本菜單，早午餐的內容很明確的介紹，可以挑選喜歡的種類來點餐。
其中最特別的是『自然醒早午餐』，也就是無菜單料理，會依據日食材不同有不一樣的變化，如果有不吃的食材也可以事先提醒，客人太多時也會暫停供應呦~
早鳥套餐就是給早起的鳥兒有蟲吃，也是早上限定的特別套餐，我們當天抵達點餐已經來不及囉~
咖啡使用的是自家調整的綜合豆，比較特別的應該是”我喝的那種”和”法式拿鐵”，後者可自行調整奶香喜好調整。
不含咖啡因的飲品也有『有機花草茶』、『夏日果冰茶』可以選擇，看了老闆娘手繪的圖讓我猶豫許久，每一款看起來都好好喝~
每天早上我起床喝的那種
覺得老闆娘品項都取的很有趣，因為這名字反而讓我們很想點來喝喝看~
這款喝起來就像是烤糖拿鐵，牛奶和咖啡比例抓的相當好，
上方的烤糖喝起來不會過於甜膩，薄薄的一層，喝的時候咖啡拿鐵與烤糖混合在一起，
相當的順口且溫潤，很好喝~
使用紅茶、新鮮蘋果丁、百香果而製成的百香果蘋果冰茶，端上桌時有著漸層似晚霞般的漸層色澤，
並刨了一些些檸檬皮增添酸香氣味，是款可以去油解膩的飲品。
在送餐的過程是飲品和餐點會同時上，二份餐點一起享用，所以這裡比較適合二人同時前往用餐，如果是四人前往，就會先送上兩份再製作兩份，也不接受多人同時訂位呦。
無菜單，根據當日食材不同有不一樣的變化
當天吃到的有軟法，含有燻雞、起司、番茄與生菜，另外搭配了生菜沙拉、炸物和三款水果。
軟法的個頭雖然不大，但是這樣的組合加起來就很大一份，
包含了新鮮的生菜、燻雞、起司、番茄。
一口咬下軟法麵包，相當的柔軟，青脆的生菜與多汁的番茄片，起司鹹香的滋味，蠻好吃的。
炸物類有檸檬雞柳、薯條和雞米花，生菜沙拉淋上了特調醬汁，吃起來很新鮮，還附上了杏鮑菇很香，最棒的是一旁的帶皮馬鈴薯，相當的鬆軟好吃，我很喜歡。
水果附上香蕉、火龍果、梨子，吃的出來都是有挑選過好品質，很適合我這愛吃水果的人~
起司薄片牛可頌+西班牙烘蛋+週邊小沙拉
可頌很明顯有加熱烤過，其實有點小焦，但把焦黑的部份剝開還是蠻好吃的，表皮很酥脆，
包著搭配濃稠的起司鹹香味，麵包與起司的比例恰到好處。
同樣也是附有生菜沙拉，淋上了特調醬汁，灑上堅果營養又健康的料理，還附上了一小段的香蕉，可以飯前也可以飯後享用，我個人喜歡飯後享用~
加入滿滿蔬菜和香菇與濃濃的起司香的烘蛋，挖了一口就能見到這牽絲的起司，
每一口都吃到營養滿點的感覺，烘蛋的口感很香嫩，吃多也不會覺得膩，反而會一直想吃，
我想應該就是料很多，蔬菜很滿的關係吧～
來到午后市場可千萬別忘了來看看店貓，完全不怕生，而且毛色相當美，整理的乾乾淨淨，
表情超多，好逗趣的模樣～
這餐一共消費796元，兩人用餐消費算是中高價位，但不知道為什麼，在進入店內就有種令人舒適放鬆感，就像是來到朋友家作客一樣，獲得了大大的滿足，推薦給有時間等候現點現作餐點的朋友，位於中壢夜市的巷弄之中，別錯過囉～
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