[龜山美食]龜山後街林家肉圓．甜不辣~銅板美食．吃完免費加湯 – VIVIYU小世界

2021/12/25

龜山後街不管是早上還是夜晚宵夜時段都很熱鬧，這回友人介紹了一家他從小吃到大的店，說是叫無名甜不辣肉圓，但其實它有店名，只是沒寫在招牌上，而是寫在名片上-『

地址：桃園市龜山區中興路389號
電話：03-3509157、3299590、0932813916
時間：10:30-18:30(售完為止)

門口的招牌寫著甜不辣、肉圓，店內賣的食物也很簡單就招牌上這幾種，另外還有賣湯。

攤車上有三鍋熱滾滾的食物，肉圓隨時都泡在熱油之中，有客人點才撈起，

而這鍋甜不辣則是有著滿滿的配料，正常版本甜不辣裡一定會有白蘿蔔，偏偏我不好此物，所以請店家幫忙換成其他配料。

這肉圓吃起來和檜溪彰化肉圓的好像，同樣是油泡著粉皮的肉圓，上方再淋上甜甜的調醬，

我選擇小辣吃起來有著微微的辣度更開胃。

挾開皮即可見到在裡面的筍丁、肉、鵪鶉蛋，每次吃肉圓時，

都覺得像是在拆禮物般，可以見到層層包裏的好物。

裡面包著鵪鶉蛋和肉，我以前總是將此留在最後享用，覺得好吃的東西要最後才吃，

肉圓皮吃起來也很彈牙好吃，呈現透明狀~

鵪鶉蛋實有畫龍點睛之妙，從小吃到大，有時在外地吃肉圓沒吃到蛋還覺得少了什麼…

甜不辣我平常還蠻喜歡吃的，直接點大碗吃起來比較過癮!

上方淋上甜辣醬再加一些些辣，味道更好。

愛吃豬血糕的我第一塊就是選擇先吃它，

我很怕吃到泡水過軟的豬血糕，這裡的豬血糕煮的軟硬適中，吃起來很Q軟。

長條型的甜不辣口感有些類似像龍鳳腿的口感。

油豆腐也是不少朋友喜歡吃的小菜，每次吃麵食類都會點，

後街林家肉圓甜不辣的油豆腐咬下口還有噴汁的感覺，甜辣醬混合著口感很香。

另外還有大片的甜不辣和竹輪，其中竹輪切片蠻好吃的，我個人很喜歡。

在吃完之後留下的醬汁可別浪費，可以去跟店家要碗關東煮的湯，喝起來甜甜的口味，

特別的香濃順口，甜不辣吃完一碗真的很有滿足的感覺，吃完一套真的很過癮，推薦給大家龜山後街的銅板美食。

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