[隨想]美食觀.

最近總是重覆的在享用小吃、餐廳，雖然這些都是重覆的地方，
他們是如何做到吸引消費者一再的上門消費?

而每個人的飲食口味不盡相同，即使是我覺得好吃的東西，大家並不見得會覺得好吃，
如果你後來照著我去的餐廳再吃一次，我沒法保證你嚐到的是和我當初嚐到的一樣，
可能因為廚師心情不好煮的不好吃、服務生態度不好?會有其他外在因素的影響…
但這裡卻是我記錄著我每到過的地方、與心情抒發的園地…
可能突然那天覺得肚子餓想吃東西的時候，就來這裡看看有什麼好吃的可以再去吃~
我喜歡創新，但也會懷念好吃的老口味…

現在的餐飲業競爭相當激烈，如果沒有辦法做到迎合消費者的口味，那可能餐廳一下子就會消失不見囉…
而且現代人也比較懂得享受，平常煮飯假日就想出門去犒賞一下自己…
呃，好啦，我是在說我自己啦…

有時候竟然我們想不到要吃什麼東西時，總是重覆的吃著這些餐廳，想一想~
好像少了點創新，不知道是不是跟開車有關，總是擔心著停車位沒地方停，不能想停那裡就停那裡，
住大溪騎摩托車出門又挺不方便的…

還好有很多美食同好，在網誌裡都有介紹好吃的美食，不再是只靠以前口耳相傳的方法…
但有時候網路的轉寄美食餐廳反而引不太起我的興趣，我後來發現有很多業者就是靠這種手法來吸引客人，
其實有時候看照片就看的出來是業者寄的…

美食呀美食，人生賺錢的首要目的不就是為了填飽肚子，不過肚子好像愈來愈大了捏…
近日還是好好做做運動吧…