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2021/12/25
武藏武骨．中壢海華店
地址：桃園市中壢區慈惠三街108巷10號
電話：03-4336300
營業時間：一~五 11:30~14:00、17:00~21:00(週二公休)
六~日 11:30~14:30、17:00~21:00
中壢六和商圈應該是我最常出沒的中壢區，這回前往是來看小姑喜穫千金，步行回停車場正巧看到vincent最喜歡的拉麵店，武藏武骨還沒有吃過，看看人潮還不少，那就來去嚐鮮試試口味吧。
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店門口有候位區還能開放外帶，我們當天前往時才開店沒多久就需要小等一下，看來蠻受歡迎的。
店內裝潢是日式風格，下午有休息時間可別白跑一趟囉…
座位數比想像中的多，後方還有小包廂式規劃，人數較多時適合坐後方比較舒適。
有供應免費的熱茶可自取。
牆上還掛有宮本武藏生平傳記，吃拉麵還可以順便看看日本歷史。
餐點供應是以拉麵為主，最新還推出了日式擔擔麵，但我們是第一次來消費，還是想以拉麵先吃吃看，其實只要選拉麵湯底，主餐通通都有搭配的口味，另外還有單點小菜。
明知道拉麵上一定會有糖心蛋，但小孩都很喜歡吃糖心蛋，肯定是不夠分，索性再加點一份，讓他們可以完整吃完一顆。
anita和vincent食量大應該是眾所皆知了吧？現在兩人分食一碗一定要選大碗的才夠吃，吃不太習慣日式豬排是沾黃芥末醬，感覺還是要日式醬油會比較搭呀，豬排肉偏薄。
大小碗拉麵的差別是拉麵的份量，豚骨拉麵的湯頭蠻濃的。
拉麵吃起來有Q彈，明明已經點大碗的還不太夠兩個小孩分食，媽媽我是不是該回家研究拉麵煮法？
叉燒肉薄到我覺得沒什麼存在感，口感其實比較偏台式拉麵。
看到這雞腿排我覺得這就是100%的台式炸雞腿，相當多汁比起豬排好吃，如果想吃肉就點這道，跟我常吃的便當店的雞腿很像，皮很酥脆，都是現炸，需要些時間等候，份量也很大。
選擇小辣的先試試味道，這麻辣不像一般的地獄拉麵嗆口，這是帶點花椒的香氣，淡淡的很順口，先喝一口湯是很溫潤的辣度。
在日本吃拉麵是不喝湯，但在台灣用餐大家都習慣要喝湯，所以這裡的湯頭已經改良為台灣人習慣可以喝的湯頭，拉麵吃起來除了彈牙還有吸取了湯汁，我覺得如果以台式拉麵來說還不錯啦。
這餐消費不到五百元，拉麵果然是便宜又大碗，也難怪很受歡迎，大眾的接受度也高，不過這裡是偏台式口味，想來吃的朋友別奢望像日本拉麵一樣，吃粗飽倒還不錯啦。
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