[美食．新屋]南方莊園~仲夏夜BBQ BUFFET – VIVIYU小世界

看到這個場景有沒有覺得很熟悉?星期日看偶像劇『福氣又安康』時也見到同樣的景色，原來有到南方莊園取景耶~

今天來的重點不是看偶像劇拍攝工作，藍天白雲綠草地想到什麼?溜小孩的好地方嗎?戶外活動的好場所~

哦ya~今天是來吃戶外BBQ BUFFET的，不要笑我，這是我第一次在戶外吃BBQ BUFFET，事實上北台灣應該也沒有很多吧，所以應該不止我是第一次品嚐，但這在南方熱帶國家還蠻常見的~感謝公關MAY讓我開開眼界~

芒果奇異果鮮蝦沙拉，這道加入大量的水果，兩樣都是我很喜歡的，切成丁狀搭配著燙過的蝦仁一塊食用，很適合夏天的一道開胃菜。

白灼鮮蝦，看到這盆蝦子很開心，平常就很愛吃蝦子，難得還帶了剝蝦器(a先生)出門，當然要挾一盤請他服務囉，單吃就不錯，如果喜歡調味重一點，也可以另外取點調味料沾~

蘋果核桃雞肉沙拉，雞肉已經撕為絲狀，屬於創意菜，加入大量水果-蘋果、鳳梨。

義大利白起士佐新鮮蕃茄

奇福鵝肝醬

希臘黃瓜鮭魚盤，鮭魚吃起來不會太鹹，反而是有種海味，蠻不錯的。

貴妃鮑洋芋沙拉，我喜歡挑上頭有魚卵的部份，溶入口中的滋味比較棒。

銀芽三絲魚翅沙拉，沒想過這道菜也可以當成開胃菜，比較常見於中菜上，吃起來也很清爽。

基本的生菜沙拉吧，最豐富的是醬汁，有不同口味可以挑選，不過我當天竟然忘了吃這部份呀~殘念~!

還有很多配料可以加上一起享用，我有興趣的是南瓜子呀，感覺就很養生，只拍到沒吃到呀~

(菜名忘光光，我亂取一通)

蕃茄香草蟹

焗洋芋，上頭灑滿起司，吃起來的口感很鬆軟，焦焦的起司很對味。

烤春雞，雞肉加入大量香料一起烤，但是有點偏乾的口感。

炒高麗菜，大魚大肉也要點青菜來清清腸胃嘛。

香腸焗義大利斜管麵，義大利麵焗烤，吃起來較清淡些。

德國豬腳，已經完成去骨，淋上黃芥茉吃起來口感很棒，就是少了酸菜來搭配呀~

炒飯，飯食主義者或食量大的朋友，如果吃不夠可以多吃一點，我是完全沒取用。

主廚在爐火旁的冰櫃放著大量烤肉食材，天氣炎熱在戶外還是得注意保溫的問題，這樣吃起來也較安心，感覺衛生也較不容易腐壞。

烤香魚&香菇，香菇烤的好入味，我連吃了好幾塊，本來還想衝去問主廚這是使用什麼烤肉醬，但他好像忙著一直烤，我也不敢打擾；香魚也料理的很棒，平常在日本料理店點一條就要一百大洋，此時不吃更待何時~

烤雞翅&玉米，雞翅烤的很不錯，就是不夠入味，事先醃過可能烤起來會更好吃~

烤蝦&肉串，我喜歡吃肉串淋上蜂蜜芥茉的滋味，帶點嗆又不會太辣的口感。

水果甜點區
真的要好好稱讚
一下這裡的水果，哈蜜瓜&鳳梨都好甜，而且切的很大塊，食用的感覺真的很豪氣，芒果更是讚，當天最多人挾，輪到我想吃早已被清盤，(都是艾老大挾了一大碗弄成芒果冰啦)，不過後來有補上，我當然是有吃到啦~

飲料挫冰區，整罐的可樂和雪碧隨你挑，愛喝多少就喝多少，至於挫冰機千萬要小心，不是按了啟動鍵就會自動停止，而是要按停止鍵，我整個誤會，結果我拿著整確滿滿的挫冰，臉也很挫冰，還被旁邊的小孩笑呀~

這裡的用餐區是採用圓桌的方式，一度讓我以為是要吃合菜，可能座位設計的關係，坐起來有點擠，如果可以換成傘下露營用桌，吃起來會更有感覺吧~

重頭戲南方樂團登場，據說他們可是大有來頭，曾經PK掉超偶比賽的人選呦~

而且樂團每個禮拜都會更換，每次去遇到的人可能都不一樣，好有趣哦~

微風吹拂，樂團高唱，吃著美食，好high呀，氣氛真的很不錯~

現場的服務人員也很多，只要一清盤就會有人員將空盤收走，整個熱鬧滾滾呀~!

當然這是很適合溜小孩的地方，不知道為什麼anita遇上小公總是怕的要死，與其讓她在座位上大眼瞪小眼，還不如野放會好一點，大量的石頭就是她最愛的寶貝，走到那裡都在玩石頭，當天很多小朋友，她也一直追著小朋友跑~

如果想玩點不一樣的，還可以去B1櫃檯借南方莊園專屬的飛盤，螢光色的設計，在夜晚也能玩，當然要小心其他用餐的朋友囉~

在戶外吃BBQ的氣氛真的很不錯，現場也另外備有啤酒可以另外購買，有些人吃烤肉還是習慣要喝點小酒，當然剛開始營運總是會有一些小問題，像是天氣熱的時候較容易讓人食慾不振，當然官方也考慮到這樣的問題，已經要加強改善；而讓糖糖無法好好用餐的”筷子“，日後也會多準備，畢竟中國人的用餐習慣，吃魚還是習慣使用筷子。

如果你也想來一場夏日戶外燒烤，可以參考以下相關資訊，並不是天天有，一週僅有二天呦~

 

http://www.southgarden.com.tw/html/index.asp

延伸閱讀：

艾德華：【新屋】南方莊園 ～ 仲夏夜戶外 BBQ

2009.03.12 [旅遊．中壢]南方莊園~早餐+景觀篇
2009.03.10 [旅遊．中壢]南方莊園~房間篇
2009.03.09 [旅遊．中壢]南方莊園~環境篇