[桃園美食]金玉越南美食．南門市場新開店│道地越式料理．越南人掌廚的牛肉河粉．生菜春捲

桃園南門市場又多了一間越南人開的

地址：桃園市桃園區文化街81號
電話：0981-201533

歡迎加入

位於文化街上，靠近桃園南門公園地下停車場，到2019/2/28前停車場都是免費哦，有需要的朋友可以多加利用。

烹食區就在前方現點現煮，裡面的內用座位不少，騎樓下也有擺座位區，怕熱的朋友可以坐外面這區。

餐車區將食材擺放的很整齊，而且整理的很乾淨，看起來也衛生。

門口還放置了不少可以直接外帶的涼拌菜，最上方應該是像涼拌河粉之粉的，看隔壁的客人是直接倒入配料之後就吃。

先來研究一下MENU，有寫上中文和越南文，主食麵包、米線、河粉和麵…系列，通通都有，但當天剛好沒有香茅雞肉飯，可惜~

每次到越南料理店必點的就是生菜春捲，喜歡這樣清爽的口感，我常會吃這常主食，有些餐廳是賣三捲一份，金玉是二捲一份，但個頭挺大的。

生春菜捲包入了大陸妹、蝦仁、米粉，蘸醬還有白蘿蔔絲和酸辣醬，蘸著吃很入味且好吃。

牛肉河粉也是我們經常點的主餐，這裡的牛肉有分成牛腱和肉片的部位，吃起來的口感不同，我喜歡蘸著生菜春捲的醬汁吃，酸酸辣辣的口感比較好。

另外還有加入貢丸，口感很豐富，湯頭也很清爽，蠻好吃的。

河粉吃起來也很有彈性，份量也不少，我和Anita分食再搭配其他配菜剛剛好。

原本以為烤肉丸是和IKEA的肉丸子一樣大小，結果原來越式的烤肉丸是長型狀，上桌時會先分切成一片一片的，再灑上碎花生和油蔥酥與蔥油，味道有點點像小時候吃的旗魚串，表皮炸的酥脆。

蘸著酸辣醬吃味道還不錯，還有碎花生的香氣，愈嚼愈香。

Vincent則是選擇雞腿飯有先醃過入味，點餐時再加熱上桌，肉汁蠻多的，還有附上一顆荷包蛋，份量也不少，可以吃飽飽。

金玉如果是和附近的品越小吃相比，環境舒適些，價格也差不多，料理選擇也更多，但口味來說我喜歡品越多一些，不想久候的話，金玉也是個不錯的越式美食選擇囉~

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