[台北美食]忠孝敦化站│神旺大飯店-潮品集．潮洲菜~港式飲茶精緻點心

友人相約北上吃午餐，指定要吃

地址：台北市大安區忠孝東路四段172號
電話：02-2772 2687
營業時間：11:00–14:30, 17:30–21:00
官網：https://www.sanwant.com/Traditional/restaurant2_article.php

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我們是前一天晚上才討論用餐地點，來不及訂位就直接衝了，該說幸好是平日午餐時間，不然就得在門口排隊啦~

台北市知名的老牌餐廳潮品集，主要供應潮洲菜和廣式佳肴，也蠻適合聚餐。

桌上放了三樣小菜，是需要另外計價，但因友人感冒無法吃辣，我對這三種小菜也不感興趣就請服務生收回。

潮品集的菜色供應選擇相當多，有興趣可以參考官網，我拍了幾張讓大家參考一下價格，大菜的價格約在4~500之間，我們當天只想吃些小點心類，所以只參考後面的精選點心系列。

現在看到甜品的menu才想起忘了點甜點，本想說用完餐再加點，可惜我們戰力太弱，吃飽就沒辦法再吃甜點了…

光是精選點心就有大、小點，選擇超多，讓我一時之間還真不知道從何點起，而且我們只有二人用餐想多點也怕戰力不足，先來試試口味選幾道，但我們已經點到服務生叫我們不要再加點，不然會吃不完？

我猜如果服務人員沒阻止，好友應該會繼續加點下去吧…

潮品集有供應普洱、香片…等茶葉，但我想喝溫潤的菊花加普洱茶，就點了菊普，去油解膩的好幫手。

在飯店內的餐廳還是有一定水準在，光是看師傅捏點心的功力就看的出差異，

鮮蝦豆苗餃上桌時那澄皮薄的相當透明，連裡頭的餡料都能看的清楚，

吃的到蝦仁的鮮甜再混合著豆苗的脆度，相當好吃的一款功夫點心。

蘿蔔糕是我每次必點的港式點心，我都將之稱為基本功，如果蘿蔔糕好吃，通常其他點心也不會太差。

潮品集的臘味蘿蔔糕果然沒令我失望，外表煎的金黃酥脆，中間的蘿蔔糕也很鬆軟，每一口都吃的到臘肉香，我個人蠻喜歡的。

平時我大多是點蝦仁口味居多，友人選了叉燒腸粉，中間的叉燒甜甜的和腸粉蠻搭的，淋上薄醬油很Ｑ彈。

這也是我必點的菜色，我一個人吃完一整盤沒問題！！

鳳爪蒸的軟硬適中，醬汁也相當入味，先炸過再蒸的鳳爪很好吃，我很愛啃雞爪呀~

友人不愛吃魚竟然點了這道，原來她點的時候不知道裡頭有石班魚，正好肥了我這愛吃魚的人，

外頭包覆著大量的白芝麻，咬下口炸的相當酥脆，石班魚也很新鮮皆已去骨，肉質很鮮，單吃不蘸醬就很香了。

其實我平常比較少點炸物，這炸春卷外皮相當脆口，吃起來也不會太油膩，中間包著三絲，蠻好吃的。

上方絲絲酥脆，中間夾著芋泥和蝦餅，還上了薄薄一片海苔，口感相當豐富多元，

像是蛋絲般的酥脆感，一般的港式點心也很少見，我很喜歡這道。

趁熱剝開之後中間有著金沙流了出來，

持花旗卡再打88折的優惠，感謝友人買單帶我來吃好料，兩人消費仟元初左右，單價不算便宜，食物很值得付這價格，我個人蠻喜歡潮品集的口味，下次要揪多點人來挑戰吃到飽才行呀!!

興許是過年佳節將至，餐廳內也擺放了不少年節禮盒，有興趣的朋友也可以參考一下。

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