[美食．龍潭]溪洲樓~等．等．等 – VIVIYU小世界

桃園縣大溪鎮康莊路五段242巷3號

最近在網路上看到不少人介紹這家溪洲樓，慶祝母親節，奶媽想吃活魚，於是我就推薦了這家，礙於人數一直遲遲無法確定，所以不敢事先訂位，直到用餐當天早上才預約訂位，不過有些預定菜色一定要前一天就預定，當天沒辦法。

這裡和一般餐廳相比真的是沒什麼裝潢，不過裡面真的太悶熱，尤其是在喝了熱湯之後，同桌的親友每個是喝的汗流洽背。

菜單上的價格明顯比附近的活魚料理貴上一些。

但這些都不是什麼大問題，重點是只有一位能點餐，所以我們，這本MENU快被我翻爛了，同行者都是老弱婦孺，實在是很不耐餓，幸好我在電話中預訂了二道菜，起碼還有東西可以先墊墊胃；餐廳內並沒有客滿，大約有六、七桌客人，可是店家已經呈現忙不過來的情形。

白斬雞$400

因為奶爸喜歡桌上要有盤雞肉，所以我事先預訂了一盤，還沒點菜就先送上桌，我以為是店家送錯，不過看到這盤上桌真有點傻眼的感覺，半隻雞不大的份量，竟然要價400元，真的是不便宜。

或許有些人喜歡單吃雞肉，但連送盤調味料都沒有，我有點吃不慣，感覺很像小時候拜拜完直接送上桌的料理，不過大家實在是太餓了，很快這盤就被清光，接下來又是~~~等!!!~

烤魚需花費較常的時間，所以事先預訂是正確的，魚肉吃起來軟嫩又沒腥味，果然是極品，連不愛吃魚的ANITA也吃了不少，食用時店家已經貼心的剖半去魚大骨，所以只需挾起來沾點胡椒鹽就很美味。

真的很好吃，吃完時原想再加點，但實在是太浪費時間，所以還是作羆。(終於在上這道菜之後有人來點菜，接下來又是只能看別桌吃菜，肚子好餓呀~)

麻婆豆腐(小)$150

原本是想點青菜來吃，但當天只剩A菜和高麗菜，平時實在是太常吃了，所以乾脆點麻婆豆腐。

豆腐吃起來辣度還可以接受，配飯吃很剛好，但是這家的白飯真的很抱歉，煮的太硬了些，豆腐也很嫩。

鹽水草蝦$320

因為奶媽愛吃蝦子，所以點了這道，不過上桌時我還是又傻眼了一次，這蝦子應該是白蝦吧，總共有十尾，換算下來一隻要32元，真的好貴，而且蝦肉有點爛爛的沒什麼彈性…

黃金魚排$350

魚肉經過大火油炸之後還能保有鮮嫩的口感，上桌後的確是燙口的溫度，上頭沾的粉不會太搶味反而是帶些酥脆的口感，表現不錯。

砂鍋魚頭$600

習慣砂鍋魚頭裡的配料豐富，看到這鍋不起眼的砂鍋魚頭真的又小小的嚇了一下，裡頭有半個魚頭，肉質真的是沒話說，湯頭也不錯，但裡頭都是豆皮和湯豆腐，白菜給的也還好，沙茶的湯頭挺濃郁的。

只能說我真的不會點菜，我們一行人六大二小點了以上菜色(六道菜)加五碗白飯與飲料，消費金額是2680元，比起一般的活魚餐廳的確是價格高了些，而且吃完有點空虛的感覺，不知該如何形容，美食這東西真的很主觀，如果以這樣的消費我寧願去其他餐廳，而不是到這裡花費長時間的等待，然後看其家庭式的經營方式，桌上還擺著店家吃飯的菜色，真的太令我不習慣啦!