20道超美味「港式食譜」，讓你零失敗！-挖食譜

熱門常見的港式食譜有港式蒜蓉清蒸魚片、龜甲萬樂享醍醐味港式炒泡麵、OL醉愛廚房港式鮮蝦雲吞、OL醉愛廚房自家港式叉燒、芒果椰汁西米露港式甜品、電鍋卡士達醬鬆糕、小吟愛做菜 港式香菇南瓜糕、吉刻美食港式豉汁蒸排骨、港式豉汁蒸雞 - 大同電鍋版、蝦仁腸粉-港式點心、港式沙嗲/沙茶牛肉麵、港式養顏糖水 ~ 銀耳南瓜蓮子養血甜湯、【港式甜品】楊枝甘露、港式脆皮燒肉、港式魚肉燒賣、港式核桃黑芝麻糊、吳秉承食譜教你做玫瑰油雞食譜、[阿媽煮料]- 自製港式蘿蔔糕 Turnip cake、京都炸醬撈麵 （今次冇用鹼水麵）簡單做法、[通少食譜]港式絲襪奶茶

我們在icook愛料理、icookpad以及youtube上，精選20種網友熱門的港式料理給大家參考

港式蒜蓉清蒸魚片

想跟大家推薦港式蒜蓉清蒸魚片，在食譜網站上是個累積超過1341人收藏的熱門港式料理，在使用的食材上有魴魚(多利魚)、豆腐、醬油、太白粉、香油、紹興酒、蒜泥、高湯、魚露、糖、花生油或沙拉油，個人心得感想覺得網友Evelyn Chen所分享的港式蒜蓉清蒸魚片在作法上對於沒有太多料理經驗的人來說，並不會太困難唷，推薦給大家嘗試。

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龜甲萬樂享醍醐味港式炒泡麵

想跟大家推薦龜甲萬樂享醍醐味港式炒泡麵，在食譜網站上是個累積超過213人收藏的熱門港式料理，在使用的食材上有科學麵、鮮蝦、香菇、豬肉片、紅蘿蔔片、筍片、高麗菜、蔥段、玉米粉水、香油、白胡椒粉、龜甲萬鮮美露、水，個人心得感想覺得網友寶貝廚房所分享的龜甲萬樂享醍醐味港式炒泡麵在作法上對於沒有太多料理經驗的人來說，並不會太困難唷，推薦給大家嘗試。

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OL醉愛廚房港式鮮蝦雲吞

想跟大家推薦OL醉愛廚房港式鮮蝦雲吞，在食譜網站上是個累積超過359人收藏的熱門港式料理，在使用的食材上有豬肉碎、中蝦肉、雲吞皮、雞湯、韭黃（或蔥粒）、豬肉醃料：、生抽、糖、粟粉（玉米粉）、胡椒粉、蝦肉醃料：、蛋白、鹽、胡椒粉，個人心得感想覺得網友OL醉愛廚房所分享的OL醉愛廚房港式鮮蝦雲吞在作法上對於沒有太多料理經驗的人來說，並不會太困難唷，推薦給大家嘗試。

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OL醉愛廚房自家港式叉燒

想跟大家推薦OL醉愛廚房自家港式叉燒，在食譜網站上是個累積超過409人收藏的熱門港式料理，在使用的食材上有梅頭豬扒（可用冰鮮的，肉質比較鬆化）、醃料：、蒜蓉、薑蓉、甜醬、磨鼓醬、南乳、老抽、玫瑰露、麥芽糖（放入焗爐前塗上），個人心得感想覺得網友OL醉愛廚房所分享的OL醉愛廚房自家港式叉燒在作法上對於沒有太多料理經驗的人來說，並不會太困難唷，推薦給大家嘗試。

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芒果椰汁西米露港式甜品

想跟大家推薦芒果椰汁西米露港式甜品，在食譜網站上是個累積超過479人收藏的熱門港式料理，在使用的食材上有椰奶、三花淡奶 Carnation evaporated milk、鮮奶、芒果買時連皮連核計算約、西米、白糖、裝飾用的生果或香葉隨意。我選了 Physalis 酸漿屬、甜品碗，個人心得感想覺得網友Rice Bowl Tales所分享的芒果椰汁西米露港式甜品在作法上對於沒有太多料理經驗的人來說，並不會太困難唷，推薦給大家嘗試。

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電鍋卡士達醬鬆糕

想跟大家推薦電鍋卡士達醬鬆糕，在食譜網站上是個累積超過732人收藏的熱門港式料理，在使用的食材上有鬆餅粉、蛋白、鮮奶、卡士達醬、鮮奶油、糖、藍莓，個人心得感想覺得網友flora所分享的電鍋卡士達醬鬆糕在作法上對於沒有太多料理經驗的人來說，並不會太困難唷，推薦給大家嘗試。

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小吟愛做菜 港式香菇南瓜糕

想跟大家推薦小吟愛做菜 港式香菇南瓜糕，在食譜網站上是個累積超過329人收藏的熱門港式料理，在使用的食材上有南瓜去皮去子、香菇、蝦仁、豬肉、在來米粉、冷水、沸水、沙拉油、胡椒粉、鹽巴、康寶鮮味炒手鰹魚粉，個人心得感想覺得網友小吟愛做菜所分享的小吟愛做菜 港式香菇南瓜糕在作法上對於沒有太多料理經驗的人來說，並不會太困難唷，推薦給大家嘗試。

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吉刻美食港式豉汁蒸排骨

想跟大家推薦吉刻美食港式豉汁蒸排骨，在食譜網站上是個累積超過310人收藏的熱門港式料理，在使用的食材上有豬小排、乾豆豉、蒜、切末、辣椒、去籽、切末、黑豆醬油、玫瑰鹽、梅泥、米酒、糖、玉米粉或太白粉、蔥切蔥花，個人心得感想覺得網友吉甲地所分享的吉刻美食港式豉汁蒸排骨在作法上對於沒有太多料理經驗的人來說，並不會太困難唷，推薦給大家嘗試。

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港式豉汁蒸雞 - 大同電鍋版

這道港式豉汁蒸雞 - 大同電鍋版個人覺得屬於簡易上手的港式料理，作者飄香筆記使用了去骨雞大腿 (1盒)、去皮芋頭、青蔥 (切成蔥花)、~~ 調味料 ~~、蠔油、醬油、米酒、蒜蓉豆豉、楓糖、白胡椒、薑粉、辣椒片 (也可不加)、水、蓮藕粉/太白粉等食材與配料，將港式料理創作出好吃又好看的料理，推薦給大家嘗試。

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蝦仁腸粉-港式點心

這道蝦仁腸粉-港式點心個人覺得屬於簡易上手的港式料理，作者小樹懶廚房使用了【腸粉】、在來粉、太白粉、水、【蝦仁&醃料】、蝦仁、鹽、白胡椒、香油、蛋白、【醬汁】、白醬油、黑醬油、香油、水等食材與配料，將港式料理創作出好吃又好看的料理，推薦給大家嘗試。

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港式沙嗲/沙茶牛肉麵

這道港式沙嗲/沙茶牛肉麵個人覺得屬於簡易上手的港式料理，作者Mrs Ps Kitchen使用了預備食材、即食麵、牛肉、蒜末、沙嗲或沙茶醬、花生醬、醃料、醬油、糖、太白粉、水等食材與配料，將港式料理創作出好吃又好看的料理，推薦給大家嘗試。

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港式養顏糖水 ~ 銀耳南瓜蓮子養血甜湯

這道港式養顏糖水 ~ 銀耳南瓜蓮子養血甜湯個人覺得屬於簡易上手的港式料理，作者ivy使用了南瓜 半個、銀耳、紅棗、桂圓肉 半碗、蓮子等食材與配料，將港式料理創作出好吃又好看的料理，推薦給大家嘗試。

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【港式甜品】楊枝甘露

這道【港式甜品】楊枝甘露個人覺得屬於簡易上手的港式料理，作者Mrs Ps Kitchen使用了西谷米、芒果、柚子肉、椰漿、三花奶水、水、糖等食材與配料，將港式料理創作出好吃又好看的料理，推薦給大家嘗試。

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港式脆皮燒肉

這道港式脆皮燒肉個人覺得屬於簡易上手的港式料理，作者Hilda Chiang使用了醃製：白胡椒 五香粉 紹興酒、蘇打粉水、粗鹽等食材與配料，將港式料理創作出好吃又好看的料理，推薦給大家嘗試。

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港式魚肉燒賣

這道港式魚肉燒賣個人覺得屬於簡易上手的港式料理，作者Mrs Ps Kitchen使用了魚肉、黃色燒賣皮、調味料、鹽、太白粉、白胡椒粉、麻油等食材與配料，將港式料理創作出好吃又好看的料理，推薦給大家嘗試。

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港式核桃黑芝麻糊

這道港式核桃黑芝麻糊個人覺得屬於簡易上手的港式料理，作者Sunny Sweet陽光甜使用了核桃胡150g、紅冰糖各30g 各2元、黑芝麻70g 白芝麻20g =90g 27 元 /5=6元等食材與配料，將港式料理創作出好吃又好看的料理，推薦給大家嘗試。

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吳秉承食譜教你做玫瑰油雞食譜

這港式料理教學影片已累積超過125078次觀看次數，影片說明提到：美食鳳味吳秉承食譜，教你做玫瑰油雞食譜。http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/。有機會自己都很想試試看呀，覺得輕輕鬆鬆就可以搞定一餐。

[阿媽煮料]- 自製港式蘿蔔糕 Turnip cake

這港式料理教學影片已累積超過12388次觀看次數，影片說明提到：蘿蔔糕是港式茶餐廳中很常見的一種點心，主要以再來米粉、蘿蔔絲為主料的蒸糕。口感鹹鮮軟糯，入口即化，是很受歡迎的糕點點心。👉詳細文字...。有機會自己都很想試試看呀，覺得輕輕鬆鬆就可以搞定一餐。

京都炸醬撈麵 （今次冇用鹼水麵）簡單做法

這港式料理教學影片已累積超過14372次觀看次數，影片說明提到：材料全蛋麵一個（我今次用魚蓉麵） 肉絲（用清水浸15分鐘至半個鐘）（我今次選擇豬林肉） 乾蔥頭一個切碎蒜泥一湯匙粗鹽半茶匙糖一...。有機會自己都很想試試看呀，覺得輕輕鬆鬆就可以搞定一餐。

[通少食譜]港式絲襪奶茶

這港式料理教學影片已累積超過221261次觀看次數，影片說明提到：通少分享, 家中如果整港式絲襪奶茶, 香滑好味道, 用最簡單方法,做出好味香滑的奶茶.。有機會自己都很想試試看呀，覺得輕輕鬆鬆就可以搞定一餐。