search
尋找貓咪~QQ 地點 桃園市桃園區 Taoyuan , Taoyuan

《食譜》俄力崗燉肉

這是一道希臘料理,也是我看電視節目學來的。(這是跟我家人一起做的,兩個人憑著印象做出來的,真的很好吃~)

這道料理還滿好料理的,但就是比較費時間。

準備的材料如下:
材料:豬肉、馬鈴薯、洋蔥、(二顆洋蔥-1顆提味用、1顆整顆燉煮用)、馬鈴薯、紅蘿蔔、俄力岡(在超市都有賣,一種香料,但有時候瓶子上會寫俄立崗)、鹽、黑胡椒

做法:
1。 豬肉切成塊豬狀、洋蔥切成塊狀、馬鈴薯切成塊狀

 

 

 

我把馬鈴薯及紅蘿蔔都切的很大塊

以防燉煮太久變糊了~


2。鍋中加入油拌炒洋蔥塊及豬肉至金黃,加入俄力岡、鹽、胡椒以小火悶一分鐘

3。 鍋中續放整顆洋蔥球、馬鈴薯及紅蘿蔔燉煮2小時即可。

完成囉!

但我隔天還有放到電鍋去燉

因為這個時候的馬鈴薯及紅蘿蔔都還不夠味~

這道料理拿來配飯或是搭配麵包及沙拉也是一道不錯吃的料理哦!

附註:
最後第三個步驟我是稍加燉煮後,隔天要吃時,才用電鍋再去燉,大概燉了兩次,(因為我都是晚上十一點先煮起來放的,那很折磨人,因為俄力崗的味道很香)

 

享受人生(歡迎來加入哦!)

點個讚就可以加入了

也歡迎加入G+專頁哦!

 

 

 




熱門推薦

本文由 wenjoylife 提供 原文連結

寵物協尋 相信 終究能找到回家的路
寫了7763篇文章,獲得2次喜歡
留言回覆
回覆
精彩推薦