花蓮必吃：豆和菓子，正統日本技術及口味！糯米丸子、銅鑼燒、長崎蛋糕、水信玄餅通通有。（2018花蓮必買/花蓮甜點/花蓮美食/花蓮伴手禮/豆和菓子菜單/豆和菓子營業） – 雨立今=霠

喜歡吃日式甜點的朋友絕對會愛上「豆和菓子」，老闆是正統的日本製菓學校學藝歸來的，整間店內的日式甜點真的很多，而且也太好吃了吧，我吃過一次後就整個被迷住！

豆和菓子在花蓮市的一心街上，在正市區中的巷子內，鬧中取靜！整間店有濃濃的日式風格，在巷弄內仍舊非常的顯目，有一種一直在呼喚我走進去的感覺！哈哈哈哈哈

豆和菓子主要應該是以外帶為主，店內當然也能坐下吃享用，只是桌數並不多！當天我們是平日中午一開店就來，所以還能坐在這邊休息跟享用甜點。

這邊賣的甜點種類真的非常多，有我最愛的糯米丸子，在店內有一整排跟很多口味可以選擇，每次去日本都會吃的烤糰子/烤麻糬能在花蓮就吃到，有一種無法言喻的幸福感。

另外還有很多甜點可以選擇，包括蕨餅、羊羹、梅酒果凍、抹茶、銅鑼燒、蛋糕、冰淇淋、糯米丸子、水信玄餅等等，我個人覺得非常豐富。

在店內坐定後會先提供２杯熱茶，配上日式甜點最適合，邱先生竟然帶了沒喝完的可樂進來，跟日式甜點一點都不搭！哈哈哈哈哈哈哈

水信玄餅（60元）是店內的火紅甜點，若有機會進來店內吃，一定要點一個試試，這個就不適合外帶，其他的甜點倒是都能外帶回家享用。

水信玄餅其實是完全透明的，是因為裝的盤子是綠藍色的所以才形成這樣的效果，千萬不要誤會水信玄餅是有色的！哈哈哈哈哈哈哈

透明的水信玄餅就是超級Ｑ彈的寒天凍，旁邊黃黃的粉是黃豆粉，會另外再附上可以淋上去的香濃黑糖蜜，這樣混搭一起吃真的很好吃。

再來迷戀糯米丸子的我點了醬油燒丸子（35元）及紅豆餡丸子（35元），我覺得超便宜耶！哈哈哈哈哈

除了價錢親切可愛之外，真的也好好吃喔！醬油燒丸子（35元）是在日本很常見的小吃點心之一，醬油搭配糯米丸子有鹹鹹甜甜的滋味。

我是很喜歡這樣的口味，很多人可能在台灣比較少吃覺得不習慣，但在日本真的都這樣吃，非常搭。

紅豆搭配糯米丸子就是比較多人能接受的基本吃法，紅豆吃起來不甜膩卻香濃，我整個好喜歡喔！

這邊的糯米丸子都非常的Ｑ彈，吃起來很棒，而且也不黏牙的，ＱＱ的好有嚼勁，我覺得好好吃！我這個人就是很愛那種珍珠、湯圓、糯米糰子、麻薯那種ＱＱ的東西。

也要推薦一下銅鑼燒，真的很好吃！無論是紅豆、芋頭、黃豆口味的都非常好吃，兒子們跟我們都一致覺得非常喜歡。

這邊的點心除了好吃之外，盒裝跟紙袋都很有質感，我覺得當伴手禮或禮物送人都很適合，我當天就買了６盒小銅鑼燒要給幼稚園老師，謝謝他們照顧要畢業的邱言言。

豆和菓子吃一次後就列入我的愛店，甜點真的太好吃了！店內必吃的水信玄餅很特別，有機會到店內一定要試試。其他各種蕨餅、羊羹、梅酒果凍、抹茶、銅鑼燒、蛋糕、冰淇淋、糯米丸子等甜點都可以外帶回家享受，我覺得口味真的都非常優，值得大家試試。

豆和菓子

住址：花蓮縣花蓮市一心街44號

營業：13點~21點(週一店休)

電話：03 835 8398

ＦＢ：https://www.facebook.com/mame.wagashi/

 

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