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為什麼: 人肉能吃嗎?吃人肉有沒有營養?

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今天的這個知識主題是: 人肉能吃嗎?吃人肉有沒有營養?

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本文開始

食人魔的形象在很多犯罪相關的文學飲食作品中時有出現，食人的形象對於人們來說確實十分驚悚。分食同類的行為，在人類的歷史上並不是沒有出現過，人肉能吃嗎?雖然出現過但是現在人們已經不能容忍這種行為了，道德不允許法律不允許，還有人肉本身的原因。為什麼網的小編為你解答人肉能吃嗎?吃人肉有沒有營養?

人肉能吃嗎?

不從倫理道德的方面來考慮，從其他原因來說，人肉能吃嗎?(了解更多：真的有食人族嗎?中國歷史上食人現象)

共傳疾病

人肉能吃嗎?不怕死的話你可以試試，排除法律懲戒，吃人肉本身就可能會死。未經長期馴養的動物，寄生蟲、傳染病都比較多，相信我，人類只馴養了這麼幾十種動物，是有原因的。要是果子狸能吃，人類早馴養得好好的了。人和人，所有傳染性疾病都是共有的。人和雞、豬，傳染性疾病往往就不是共有的。比如說球蟲病、豬瘟，只掛豬不掛人。那麼，你飼養的食用人類，一旦得了什麼病，飼養員、食客都有可能死翹翹，這就比較危險了。為了吃點動物蛋白，把命搭進去是划不來的。

料肉比

人肉能吃嗎?一般來說，是吃不起的。想當昂貴。

雞的料肉比，可以達到1.8:1，意思是吃1.8公斤合格的飼料，能夠產生1公斤雞肉。豬的料肉比，全期大概在2.6:1的樣子。牛羊等食草動物，7:1的樣子。所以，牛羊肉價格貴，豬適中，肉雞便宜。那麼現在我們算一下人肉的料肉比。雞、豬、牛羊的最經濟宰殺時間是性成熟以前，我們也在性成熟之前就宰殺人類，那就是12歲(算小一點)。我國12歲兒童，平均體重是50公斤左右，就按50公斤計算。吃了多少飼料呢?因為從幼崽到育肥期飼餵量不一樣，我們取個平均值再少算一點，每天500克左右。一年180公斤，12年，2160公斤。

人類的料肉比是43.2:1，太高了……人料肉比太高的根本原因就在於育成時間太長。料肉比這麼高，人肉至少應該是雞肉價格的20倍以上，也就是大約100元一斤活人(宰殺前)。

吃人肉有沒有營養?

來自英國布萊頓大學考古學高級講師詹姆斯·科爾(James Cole)研究了人類的營養價值，然後將其與人類祖先吃過的其他動物進行了比較。他發現，在相同質量的肉質里，一個男人的肉質提供的熱量遠低於猛獁象、犀牛和紅鹿的熱量。這表明我們的祖先吃肉的目的不是為了營養而是為了某種目的——或許是一種宗教形式。這項研究結果發布在今天出版的英國《自然》雜誌當中。

為了計算人體本身卡路里，科爾參考了在20世紀40年代和50年代進行的幾項研究文獻，並計算出了人體不同部位的蛋白質和脂肪含量。這些信息顯示，一磅人類心臟的卡路里約650大卡、四磅肝臟約2569大卡、三磅神經組織約2001大卡，如果把所有的器官都算在一起，基本一個人體的卡路里為125,822大卡。此項研究是分析了四名男子，年齡介於35歲至60歲之間，平均重145磅，所以科爾的熱量數據只適用於具有這些參數的男性。

科學家們還計算了早期人類吃過的其他動物營養價值，他們從文獻材料中提取出相關數據對20種古代動物的肌肉質量進行分析。一頭猛獁象大約能提供3,600,000大卡的熱量，犀牛約1,260,000大卡，紅鹿約163,680大卡。而成年男性的肌肉只有32,376大卡。這就表明，早起人類食人並非是生理需求，或許是跟戰爭因素和文化儀式等方面有關。

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看完小編分享的知識之後 是不是對科普中的文化更熟悉了呢?

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