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為什麼: 桃子的功效與作用

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今天的這個知識主題是: 桃子的功效與作用

這教學的重點為這幾點 [ 桃子,禁忌,功效,營養價值 ]

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本文開始

    桃（學名：Amygdalus persica L.）：薔薇科、桃屬植物。落葉小喬木；葉為窄橢圓形至披針形，長15厘米，寬4厘米，先端成長而細的尖端，邊緣有細齒，暗綠色有光澤，葉基具有蜜腺；樹皮暗灰色，隨年齡增長出現裂縫；花單生，從淡至深粉紅或紅色，有時為白色，有短柄，直徑4厘米，早春開花；近球形核果，表面有毛茸，肉質可食，為橙黃色泛紅色，直徑7.5厘米，有帶深麻點和溝紋的核，內含白色種子。
    是一種果實作為水果的落葉小喬木，花可以觀賞，果實多汁，可以生食或制桃脯、罐頭等，核仁也可以食用。果肉有白色和黃色的，桃有多種品種，一般果皮有毛，“油桃”的果皮光滑；“蟠桃”果實是扁盤狀；“碧桃”是觀賞花用桃樹，有多種形式的花瓣。
    原產中國，各省區廣泛栽培。世界各地均有栽植。

桃子的營養價值
 
    1、桃有補益氣血，養陰生津的作用，可用於大病之後，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者;
 
    2、桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物;
 
    3、桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用;
 
    4、桃仁有活血化淤，潤腸通便作用，可用於閉經、跌打損傷等輔助治療;
 
    5、桃仁提取物有抗凝血作用，並能抑制咳嗽中樞而止咳，同時能使血壓下降，可用於高血壓病人的輔助治療。
  桃子的功效與作用
 
    桃子的功效與作用：《大明本草》說桃為(肺之果，肺病亦食之)。中醫認為桃性溫，有益顏色、解勞熱的功效，能生津、潤腸、活血。桃仁入心、肝、肺、大腸，有破血去瘀、潤燥滑腸的功效，能活血行血、清散瘀血、去痰潤瘀腸，對於呼吸器官有鎮靜作用，可止咳、平喘。桃仁有去血管栓塞的作用，所以可用於血管栓塞引起的半身不遂。臨床上常用於閉經不通、月經痛、血壓過高、慢性闌尾炎和跌打傷引起的瘀血腫痛等癥狀。
 
    桃子的功效與作用: 桃有補益氣血、養陰生津的作用。可用於大病之後，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者。桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用。 桃仁有活血化淤、潤腸通便作用，可用於閉經、跌打損傷等的輔助治療。桃仁提取物有抗凝血作用，並能抑制咳嗽中樞而止咳。同時能使血壓下降，可用於高血壓病人的輔助治療。 桃子營養功效 桃子的口感良好，通體能散發出一股能夠令人心情愉悅的香味兒，所含營養物質也相對豐富，吃了對身體有補益延年的作用。
 
食用桃子的禁忌
 
    1、平時內熱偏盛、易生瘡癤的人，不宜多吃。
 
    2、最好不要給嬰幼兒餵食桃子，因為桃子中含有大量的大分子物質，嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化這些物質，很容易造成過敏反應。
 
    3、多病體虛的病人以及胃腸功能太弱的病人不宜食用，因為它會增加腸胃的負擔。
 
    4、吃桃會引發過敏的人群禁食。
 
    5、未成熟的桃子不能吃，否則會腹脹或生癤癰。
 
    6、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多會令人生熱上火。
 
    7、爛桃切不可食用。
 
    8、桃子忌與甲魚同食。
 
    9、糖尿病患者及血糖過高時應少食桃子。
 
桃子吃多了會拉肚子嗎
 
    桃子味甘、酸、性溫，有生津潤腸、活血消積、豐肌美膚作用.桃肉含有豐富的果糖、葡萄糖、有機酸、揮髮油、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、鈣、鐵、鎂、鉀、粗纖維等成分。桃中含鐵量較高，在水果中幾乎占居首位，故吃桃能防治貧血。桃富含果膠，經常食用可預防便秘。 對於瘦弱者，常吃桃子有強壯身體，豐肌美膚作用。身體瘦弱、陽虛腎虧者，可用鮮桃數個，同米煮粥食。常服有豐肌悅色作用。。《隨息居飲食譜》中說桃子：“補血活血，生津滌熱，令人肥健，好顏色。”
 
    1、桃雖好吃，但不可多食。李時珍曾說：“生桃多食，令人膨脹及生瘡癤，有損無益 。”常言“桃養人”是指食桃要適度，恰到好處，但鮮桃不宜貯藏。
 
    2、多吃桃子容易上火，凡是內熱偏盛、易生瘡癤的人不宜多吃。但是，吃果脯就沒有這個弊端。
 
    3、桃仁雖然有破血行淤、滑腸通便的功效，但是桃仁含有揮髮油和大量的脂肪油，瀉多補少，所以不要多吃，桃仁吃多了，可以導致中毒，早期有噁心、嘔吐、頭疼、頭暈、視力模糊、心跳加速等現象，嚴重者可導致心跳停止。
 
喝茶后能吃桃子嗎
    吃桃子后，不能喝茶，容易引起腸胃功能紊亂。 除此之外，以下五類人不宜吃桃子：
1、平時內熱偏盛易生瘡癤者
    桃味甘而性溫，過食則生熱。對於已經上火的人來說，多吃桃子無異於“火上澆油”。
2、糖尿病患者
    桃子的含糖量高，每百克桃含糖7克，糖尿病患者如果不加節制過量進食，就會引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。
3、胃腸功能弱者
    桃子中含有大量的大分子物質，吃桃會增加腸胃負擔，造成腹痛、腹瀉，所以不宜食用。
4、嬰幼兒及孕婦
    嬰幼兒腸胃功能差，無法消化桃子中大量的大分子物質，很容易造成過敏反應。孕婦食桃過量可生熱，引起流產、出血等。
6、易過敏人群
    有人吃桃會出現過敏，剛開始癥狀較輕，如嘴角發紅、脫皮、瘙癢，這時應停止食用，將臉、手洗凈。如果癥狀比較嚴重應該立即去醫院診治。
 
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