永和美食推薦-兩枝魷魚羹~巷仔內的小吃 餐廳規模的用心

永和美食推薦-兩枝魷魚羹

新 北 市 中 和 區 中 安 街 1 7 8 巷 1 3 弄 1 1 號 1 F

最喜歡尋找巷仔內的美食小吃，

經常有意想不到的驚喜收穫!!!

下午兩點不算是尖峰時刻，這時候，通常店家都是準備休息中，

或是沒甚麼客人，剩小貓兩三隻，

這家店讓我有些好奇，都兩點多了，客人還絡繹不絕，

這就要來瞧瞧菜色如何!! ?

我一定要先拍一下這豬腳，有沒有這麼軟Q!!!  

有圖有真相....不夠!!請再往下看!

 

 

真相精神，連影片都拍了!!)))拍拍手~

這豬腳會 ㄉㄨㄞ  ㄉㄨㄞ 的內!!! 推推

 

這是永和美食 兩枝魷魚羹的MENU

框起來的是今天點的菜，

其中有幾樣是推的必點菜!!

 

 

 

永和美食推薦-兩枝魷魚羹

這裡的青菜有三種

地瓜葉，大陸妹，高麗菜，

我特別點了兩枝魷魚羹的[大陸妹]吃吃看，

有些大陸妹吃起來會有一種苦味，這裡吃起來不會有這問題，

菜也很乾淨，不會枯老，應該是有特別挑過唷!!

 

 

這裡是小菜區!

 

 

永和美食推薦-兩枝魷魚羹

本來想說，小黃瓜在小菜區放久了，會不會變軟不好吃?

我還是拿了一盒試試，脆度很夠，

有些小黃瓜會放很多蒜或過多的調味料，

這邊吃起來的很清爽，又清脆，整盒被我嗑光啦!!

但老闆，我想要再多兩片辣椒!哈

整個就是 [爽] 度問題!! 由於邁過25歲大關，還是清淡一點好!!XD

 

這.....道菜讓我非常的驚喜!!真的!

我只能說兩枝魷魚羹~棒棒唷!

很少有小吃店會把杏包菇放在菜單中，

還做三杯料理，這根本是餐廳作法啊!

看似小吃的店家，卻用餐廳規模來經營!

一盤也只要30元，真的很大推!!

杏包菇很入味，無論是色香味都很到位，份量也很足，賣相也讚的啦!

 

 

 

永和美食推薦-兩枝魷魚羹

這大碗公是紅槽肉便當，聲明:絕對不是我點的!!好大一碗!

通常看到筍絲我胃口就先倒一半，

這筍絲跟一般便當店的筍絲不太一樣，

不會酸不會軟軟的，味道很好入口，

(真要形容，我會說這筍絲很有親和力!)，配飯剛剛好 !

我特別問了一下老闆，你們的筍絲為什麼不會酸?

他說:這要煮很久，把酸味全煮出來，

煮到整間屋子全部都是酸味，

因為老闆自己也不喜歡筍絲酸酸的味道!  SOGA SOGA!

這碗便當，美中不足的一點，

就是油豆腐的味道可以再入味一點，這就完美啦!!!

兩枝魷魚羹還很貼心的，點便當都有附贈一碗湯唷，

(便當右邊那碗就是附贈的湯)!

 

 

 

這是我吃完豬腳，又再加點的腿庫肉，

老闆真是內行，為了不讓肉散掉，中間有插著竹籤，

腿庫的肉很多很扎實，瘦肉比豬腳的多一些，

兩者比較起來，我喜歡豬腳多一些，就是軟Q啦!!

喜歡吃瘦肉的朋友們，推薦點腿庫!!!

 

 

這是永和兩枝魷魚羹  豬腳的擺盤，還有附贈醬料喔!

碗盤特別挑過，擺盤也很用心!

 

 

永和美食推薦-兩枝魷魚羹湯

滿大碗的，裡面的魷魚羹，應該有6~8塊，超值又划算!

魷魚羹裡面也吃得到魷魚很大一塊! 我整個就是手忙腳亂，忘了加辣椒.......

 

近拍的魷魚羹，流口水吧!

 

 

我要大力讚賞兩枝魷魚羹的飲料  [ 檸檬冬瓜茶 ]

一家小吃要做這麼多樣菜，實在不容易，

時間和人手都要充足的情況下才能夠這樣做!

一般的小吃店飲料，就是鋁箔包綠茶紅茶，不然就是飲料機

(可樂粉泡的可樂，檸檬茶粉泡的檸檬茶)

推薦這裡的飲料;原因只有2個!

一個是，店內已經好多樣菜了，前置作業可是很繁忙的!

還要自己煮飲料!))辛苦啊

再來是，真要賺錢大可放一些外面就能買到的鋁箔包或是放機器，

小成本大利潤!但老闆卻沒這麼作....

這裡的飲料雖只有一樣，是老闆媽媽自己煮的檸檬冬瓜茶 不加糖

喝起來就是清新，不會很甜，

就是檸檬和冬瓜的味道!簡單爽口不膩!

對自己招牌做的每一樣菜單，如此用心!

不會因為是飲品就隨便，這點我真的大力讚賞!

 

(請原諒我，露拍了飲料圖)  我會補上的!!因為我還會再去!XD

 

 

永和美食推薦-兩枝魷魚羹

店內照片，兩點多還有這樣的成績，真的很不錯唷!

老闆是真材實料在經營!!

還有件貼心事，下午外面真的很熱，

兩枝魷魚羹店內的冷氣很涼，電風扇也全開，

老闆真是揪感心!!

 

 

 

兩枝魷魚羹店內還有電視可以看唷!

但大多是新聞就是了!!哈，不能隨便轉啦!

  

 

 

店外照片(以下有店家地址及營業時間)

我以後會多多去彭場，滿好吃的^^用心經營 天下無敵!

    

 

 永和美食推薦-兩枝魷魚羹

店家營業時間 : 早上 11:00 至 晚上8:30  (週一公休)

店家地址:新北市中和區中安街178巷13弄11號1F

就在四號公園附近唷!!!旁邊也有好吃的豆花老店!