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2021/12/25
北投的秘密基地~藏了ㄧ間好吃的川湘菜餐廳!!
采豐川湘菜餐廳
(02) 2895-5353
台北市北投區大業路527巷88號
來北投泡溫泉之外~可以順道來「采豐」吃好料的唷!!
這間餐廳實在太神祕了~入館內必須換證件!!
「采豐餐廳」位在北投機廠旁，坐捷運滿方便的~
請坐到「復興崗捷運站」唷! (2號出口) 食尚玩家也有介紹唷!!
采豐餐廳 環境介紹
這還只是一部分的場地，旁邊還有些未開放的場地也是采豐餐廳的!!
不管是尾牙還是婚宴喜酒~都超夠用的!! (采豐還有獨立包廂唷)
因為是位在台北捷運北投會館內~週邊還有許多設施唷!! (有興趣可以去看看)
備註 : 北投會館廠地租用收費一覽表
采豐餐廳 MENU 介紹
看完采豐的環境後~菜單的價格也太親民了吧!!
因為采豐都是大圓桌~感覺餐廳的桌菜都不便宜啊~菜單出乎我意料!!
服務員說采豐的客人大多都熟客或是學生和員工..等~
若不是這次的試吃來到采豐餐廳~幾乎不可能會發現這裡的!
趕快來看看這次試吃的體驗內容吧!!
我帶了ㄧ家人一起來試吃~還好我們家(除了老爸以外)都可以吃辣的!!
烏梅汁 (壺) NT.140
采豐的烏梅汁很好喝!!~我很怕烏梅汁很酸，但它不會~順口又不會過甜!!
後面那杯有氣泡的是我哥要喝的可樂= =!!
明明就有烏梅汁~硬是要給我喝可樂! (白眼)
開胃小菜 泡菜
剛入口時，不酸也不會太辣，中段漸漸的帶一點麻!! 後勁微微辣~不錯吃!
川味口水雞 NT.168 (辣度 : 2顆星)
▼我哥說這道口水雞還滿道地的，不死辣，麻麻的!!
吃起來~雞肉很軟嫩~好吃! 開胃!!!
干絲香菜 NT.98
▼我本來有點怕香菜的味道會重過干絲，但它好吃的是兩者的味道相當，不搶味!!
能吃到香菜和干絲巧妙的融合!!
夫妻肺片 NT.168 (辣度 : 1顆星)
夫妻肺片由來 : 以牛肉為主料，配以肺、心、舌等製作而成，源自成都。
▼有點咬勁~但不澀! 這道夫妻肺片在眾多菜色中，我覺得稍稍普通了一點!!
每日例湯 NT.188
▼今天的例湯是 「山藥雞湯」~是我自己取的，因為它裡面就是山藥和雞!! XD
山藥給的很多，雞肉有熬煮到軟爛!!~入口就化了!!
它的湯屬於清香型的，家人的評價則是兩極~有人覺得太淡，有人覺得剛好!!
先來說說我的感覺~喝起來感覺調味不多，的確是清淡的!
但多喝幾口後，再配上山藥和雞肉~其實這才是原味湯的口感啊!!
老皮嫩肉 NT.168
▼這道老皮嫩肉就是豆腐啦!! 裡面是雞蛋豆腐唷!!~
外皮不算到很酥，老老的外皮~滑嫩的雞蛋豆腐~別有一番風味，層次分明!!
我本身就很喜歡雞蛋豆腐~不管是炸的還是煎的、紅燒的~我都覺得好吃!!
孜然羊排 NT.218
▼這道孜然羊排，沒有印象中的那種豪邁的大骨羊排~反而是這種好入口的羊肉片狀!!
這道菜都不深得我家人的心~只有我跟喵喵很愛!!
大家覺得他偏乾，可是我就喜歡它這種炸烤的酥酥的口感，肉質也不會到很硬~
我覺得好吃~我覺得它是一道下酒菜!!
干鍋牛腩 NT.268 (辣度 : 2顆星)
▼干鍋牛腩的顏色超美的!! 五顏六色~一看就知道是下飯菜!!
它裡面加了許多佐料和配料~牛腩超入味不在話下，這鍋雖然辣，但滿香甜的!!
而且牛腩非常軟唷!~但我覺得有點小塊就是了!! (小小的OS)
▼穿插一張~滿滿桌子都是菜啊!! 采豐餐廳上菜速度真是厲害!! 一開始等了差不多20分鐘~
要馬不上~一上菜就是一桌子!! 非常棒!!
繼續介紹~還沒完呢!! 菜真的超多的!! 很過癮啊!!
每每我們都覺得這應該是最後一道菜了吧~總是還有驚喜菜出現!!
催淚蛋 NT.138 (辣度 : 1顆星)
上菜的大姐~送上催淚蛋時，還俏皮的說吃了會流眼淚唷(台語)~超可愛的!!
▼看樣子只是個炒蛋~真的會流淚嗎?! 如果夾了很多辣椒一起真的會流啦!!
這道看似普通的炒蛋~卻獲得全家滿堂彩!!
超下飯的，不管是鹹度和辣度都非常剛好! 很好吃!! 這道可以扒飯一起吃啦!!
南瓜豆腐煲 NT.218
▼乍看之下，我以為這是伴飯的佐料~其實它是南瓜湯!!!
很好喝!!! 因為沒有辣，大人小孩都會喜歡的! 非常濃郁又很香甜!! 趁熱啊!!
裡面還有小豆腐塊!!
上湯花椰菜 NT.188
▼吃了好多肉~終於來個青菜了!!
花椰菜最怕的就是沒有熬煮軟爛~吃起來有生味甚麼的~
采豐做的還不錯，連花椰菜的根部都很好咬喔~
鹹蛋南瓜 NT.168
▼外皮酥酥的，鹹蛋超提味~裡面的南瓜味不太明顯，但鬆軟的口感我很喜歡!!
這道菜我吃了很多，很有風味的一道菜!!
如果有帶小朋友來可以點這道~他們應該會覺得很像薯條!! 很好吃!!
招牌酸菜魚 NT.398
▼超大一鍋的~家人一直覺得用這大鐵鍋有些不好看，我哥則是說這樣比較道地啊!!
我個人是沒甚麼意見~好吃就行了!!~哈哈哈 (完全忽略)
但如果是用瓷器裝的話~一定會加分很多~也比較美觀啦!!
▼魚肉因為有粿一點粉的關係，吃起來超軟嫩!! 牙口不好的朋友~點這道不用怕!!
酸菜一直都不是我喜歡的菜~很怕酸~所以這道我都是只吃魚肉啦!!
我用一道超特別的菜來做結尾!!!
豆花牛肉 NT.298 (辣度 : 2顆星)
▼黃黃的那塊~不是雞蛋唷!! 它是貨真價實的「豆花」!! 而且是甜的唷! (微甜)
水煮牛配上香甜的豆花，超有層次的!! 豆花的甜會中和掉一點麻辣的味道~非常好吃!!
辣的很夠味~後勁超強的!!~滑順的口感和十足的香氣，實在太厲害了!!
食尚玩家 浩角響起報導采豐餐廳
愛評試吃
今天的采豐試吃體驗~超過10道菜~我和我哥都覺得滿好吃的!
我最喜歡的就是鹹蛋南瓜、干鍋牛腩、豆花牛肉、還有全家人都喜歡的催淚蛋!!
口水雞也好吃!! (太多無法一一點名，詳看文章吧)
一吃完采豐餐廳，就趕快推薦給喜歡川菜的朋友~價格平價又好吃!!
服務生的部分都很有禮貌而且有滿滿的笑容!!連上菜的大姐們都很可愛~
不敢吃辣的朋友~采豐也有很多不辣的菜色唷!!
有機會可以帶全家人一起到采豐試試好味道!!
采豐川湘菜餐廳
(02) 2895-5353 || 台北市北投區大業路527巷88號 || MAP
營業時間 : 11:30~14:00 / 17:30~21:00
備註 : 采豐餐廳在台北捷運北投會館內 (入內需換證件，有管理員)
菜色 : 川菜
提供 : 一般中餐、晚餐 及尾牙、春節、婚宴菜色 (還有外燴外送喔)
單價 : $20~$498
自備酒水加收開瓶費 $200
加收10%服務費
最近捷運站名 : 復興崗站 2號出口
附近公車站名 : 中央北路三段、捷運復興崗站、製片廠
可搭乘哪些公車 : 觀看詳情
開車用導航的朋友們~請注意 : 開到北投捷運園區請停車換證(別懷疑就在館內唷)
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