中和素食推薦-波羅蜜中和素食早餐，純手工素肉排 | | 1620夫妻生活

[素食推薦]波羅蜜中和素食早餐~純手工素肉排

地點:新北市中和區新生街27-1號

一向肉食主義的，眼裡幾乎不可能出現[素食]，

自從上個月有向土地公公許願，為了要還願決定吃一個月的[素食]!

還在想早中晚餐該怎麼辦時，很幸運的發現這家[波羅蜜素食]!

早上6:00就開始賣[素食早餐]，中午11:00開始賣[素食中餐]，

今天就要好好介紹[波羅蜜素食早餐]，真的很不一樣!我幾乎可以天天來吃!

 

 

店內沒有華麗的裝潢，也沒有甚麼新潮的擺設，

 

 

也不像一般西式早餐店有許多新奇的餐點，

但有很溫暖的人情味!和我從沒吃過這麼特別的[素食早餐]!

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

玉米蛋餅很鬆軟，餅皮不會太硬，煎的剛剛好!

波羅蜜[素食早餐]有一個口味很特別的[九層塔蛋餅]，聽說很多人點這個!下次我再來試試看!

 

 

以前吃西式早餐店的時候，蛋餅或蘿蔔糕我都一定會加一塊漢堡肉排，說穿了就是一堆絞肉!

但是，一般外面在煎肉排的時候都加很多油，吃完都會很膩!

波羅蜜的素肉排不會很油，而且我注意到很奇怪的一點!

老闆在煎素肉排的時候，用煎板壓素肉排的時候，它並不是很圓，稍微用力整個就會碎掉!

我看外面的肉排都很好壓，黏稠度很好，也不會碎碎的!

好奇的問了一下老闆為什麼會這樣?

他說因為波羅蜜的[素肉排]全部都是用天然食材下去做的，不含防腐劑或是其他的化學添加物，

若要讓肉排定型漂亮也是有很多方法可以做的，

但因為講求健康，不讓身體有太多負擔，所以做的食材一定要天然健康!

這真的是我吃過非常好吃的[素肉排]，很香，也不會很油!沒有添加味素!

我一直跟老闆說，可不可以賣幾個給我，我想要冰冷凍，回家也可以自己煎!

可惜他們都沒有外賣，想吃只能到店裡了)))哭哭!

但我有偷偷的問老闆素肉排裡面到底有些甚麼材料!?

他說素肉排有十幾種材料在裡面，但他只能透露有馬鈴薯/紅蘿蔔/香菇/芹菜...等!

而且就因為老闆娘都是用天然食材下去製作，所以非常不好保存，

做好很快就要吃完了!~~能吃到這個純天然的素肉排!我真的非常幸運!也非常感恩!

 

早餐我很少會點像蔥抓餅或是拉餅這種東西，這類食物被我歸納為3-4點的點心時間才會吃的!哈

但這算是波羅蜜人氣早餐喔!

很鬆Q~外皮酥酥!內餡是地瓜口味，香甜香甜，再配上一杯冰紅茶!讚的啦!

 

 

 

 

 

 

▼漢堡是素肉排蛋堡，其他的三明治應該是素食雞排的材料。

 

波羅蜜的早餐其實有滿多的! 無法在本文全都介紹給大家，下次[16]要介紹波羅蜜的中餐!

有很多我很愛的~我們期待下次的到來!!!!

 

 

在這邊要呼籲一下，平常常吃肉的朋友們，每個星期抽一天吃素，對身體也很不錯的!又很環保!

重點是健康，平日要多吃青菜和水果，這都是很多現代人和上班族缺乏的!

一定要好好照顧自己的身體唷^^