台南富盛號碗粿。內用外帶都在排隊等一碗好吃的碗粿

位在西門路上的富盛號碗粿，好久之前來台南時就已經來造訪過，但是當時就是西門路上的這店面，想不到當初西門路上的店面現在成了外帶排隊區，想內用的朋友就必須到一旁民族路上的店面排隊。剛路過民族路上的排隊內用區後，立馬確定我們要外帶回飯店吃就好~


*富盛號碗粿

內用區這邊的裝飾還滿漂亮的，那些盤子和扁擔就擺在店前，感覺就像回到古早要吃小吃的模樣。(明明自己也沒有實際遇過~~XD)


*內用區


走到原本西門路上的店面，這邊也有排隊等候外帶的人潮，不過相較之下人也比較少了些。


*外帶區






結果不管內用或外帶，通通要等廚房將蒸好的碗粿送出來才有得吃啊!!從後頭的小巷子，一整個大蒸籠的碗粿送出來~~一出來熱騰騰的碗粿，店員相當熟練的問著每個客戶的需求，包裝的速度快得驚人，明明就是一個小小外帶區，在後面忙碌的店員好多，所以去化的速度也超快的，主要等候的就只有碗粿出籠的時間阿!


*碗粿




一碗30元的碗粿價格真的很平實，外帶的盒子也不含糊的做得相當精緻，就讓人忍不住想到當初來訪時外帶還是很簡單的塑膠碗，現在真的有不段的在進步啊!

碗粿一大片吃起來很軟Q，帶有彈性的口感真的讓人超愛的，碗粿中不時可以吃到散落其中的配料，肉、蝦仁或是香菇，很實在的用料更是讓人覺得超感心的。而整個的口味不會過鹹，吃起來相當的順口好吃，真的好好吃阿~~

再訪台南，一早看到店內用餐排隊的人不多，立馬決定直接在這邊吃一碗。


*店內要排隊喔

他們店內用餐不用先占位置，一律從這邊一起排隊，店家會幫忙指引位置，這樣的方式很棒，不然大家四面八方圍繞在用餐的人周圍，盯著人家快快吃完要卡住那個位置，等的人和吃的人都充滿了壓力阿。


*用碗公吃才像麻


很快的就坐碗粿就上桌了。用碗公裝著的碗粿，看起來就超迷人! 吃碗粿用碗公的感覺真的太剛剛好了，再加上一點蒜泥，超棒的口味阿~~

熱熱吃起來果然很棒(其實冷冷吃也很好吃說~XDD)，每一口都溫溫熱熱的，早餐就讓人超滿足!(只是今天不知道怎麼，感覺吃到肥肉的比率比較高一點點?)

本篇遊記同步曝光於瘋台灣台南民宿網

造訪時間：2016.12.17& 2017.04.16

富盛號碗粿
地址：台南市西門路二段333巷8號(外帶)、台南市民族路3段11號(內用)
電話：06-2274101
營業時間：7:00-17:30(周四公休)
停車：附近民族路或西門圓環附近路邊停車位

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