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2021/12/25
老屋翻修，讓現代人重新找回過去的美好，少了一點商業氣息，多了幾分文化氛圍。原先看似無用的房子，如今變成民宿、咖啡廳、藝術空間，透過嶄新的面貌和世人相見。其實，每個人只要用心體會，觀察周遭，就會發現許多美麗的「痕跡」，而它的價值，就像璞玉般，需要經過雕琢，才能顯現。
老屋翻修，改建成民宿、咖啡廳，似乎是這幾年的趨勢。
台南的老屋民宿
前陣子到台南旅行，住在一幢擁有五十多年歷史的老房子，客廳裡民宿主人及朋友閒話家常，她們養的「美麗」，正在屋子跑來跑去，興奮地迎接客人到來。
然而，不久前，這裡空無一人，只有空蕩蕩的房子，和滿地的灰塵。
民宿主人Celia跟我分享老屋重建的過程。原來，這棟屋子的擁有者因為年紀已長，搬到其他地方住，房子沒有人整理，一直空在那邊，而她為了一圓民宿的夢想，便將老屋承租下來，重新裝潢改建。起初，原屋主並不信任她，抱著遲疑的態度，但完工的那一刻，老伯伯竟然比Celia還開心，不斷道謝，感謝她讓老屋重新有了生命力。
相同場景搬到台北，「喘口氣咖啡」主人貝貝是一位七年級生，原址是一間廢棄十年的屋子。為了一圓咖啡夢，她花了七年的時間準備，學習咖啡技術，到各地搜集材料，最後開了這家店。店內每個收藏品都是過去旅行留下的紀錄，而咖啡店的設計，是為了忠於老屋原本的樣貌。其他如手工製作的菜單、注重自然的風味餐點、充滿人情味的招待，讓客人捨不得離開這個空間，甚至和貝貝成為朋友。
拜訪「喘口氣咖啡」時，我正從松山文創園區離開，步行約十分鐘的路程，彷彿穿越時光隧道，從過去走到現在，再回到過去。貝貝告訴我，當初取這個咖啡店的名字時，就希望來這裡的客人都能忘卻生活的煩憂，人生很長，喘口氣休息，才能走得更遠。因此，她常會鼓勵周遭的朋友，別忘了停下來休息，和自己對話。
因為有這些堅持夢想的年輕人，讓繁忙的都市多了一分靜謐的空間。
然而，不久前，這裡空無一人，只有空蕩蕩的房子，和滿地的灰塵。
民宿主人Celia跟我分享老屋重建的過程。原來，這棟屋子的擁有者因為年紀已長，搬到其他地方住，房子沒有人整理，一直空在那邊，而她為了一圓民宿的夢想，便將老屋承租下來，重新裝潢改建。起初，原屋主並不信任她，抱著遲疑的態度，但完工的那一刻，老伯伯竟然比Celia還開心，不斷道謝，感謝她讓老屋重新有了生命力。
台北的「七年級」老屋
相同場景搬到台北，「喘口氣咖啡」主人貝貝是一位七年級生，原址是一間廢棄十年的屋子。為了一圓咖啡夢，她花了七年的時間準備，學習咖啡技術，到各地搜集材料，最後開了這家店。店內每個收藏品都是過去旅行留下的紀錄，而咖啡店的設計，是為了忠於老屋原本的樣貌。其他如手工製作的菜單、注重自然的風味餐點、充滿人情味的招待，讓客人捨不得離開這個空間，甚至和貝貝成為朋友。
拜訪「喘口氣咖啡」時，我正從松山文創園區離開，步行約十分鐘的路程，彷彿穿越時光隧道，從過去走到現在，再回到過去。貝貝告訴我，當初取這個咖啡店的名字時，就希望來這裡的客人都能忘卻生活的煩憂，人生很長，喘口氣休息，才能走得更遠。因此，她常會鼓勵周遭的朋友，別忘了停下來休息，和自己對話。
因為有這些堅持夢想的年輕人，讓繁忙的都市多了一分靜謐的空間。
馬祖北竿也有老屋翻新
最後分享一個馬祖的例子。位於北竿島的芹壁村，是馬祖地區最富盛名的景點之一，也是社區總體改造最成功的例子。由於地理位置處於整座島的最前線，早年因為戰爭因素人口外移，意外保留了完整的聚落。民國八十年代，國軍慢慢撤除，馬祖也開始思考轉型的下一步，於是當地村民便決定將舊房子保留下來，改建成民宿或藝術空間，賦予它們新的使命。
這幾年來，每當旅遊旺季時，芹壁民宿總是客滿，遊客喜歡來這裡看海、喝咖啡，甚至有人直接長期住了下來，當起「屋主」，就是看中了那裡的輕鬆與自在。而這些新的機會，也讓馬祖年輕人願意留下來，繼續為自己的家鄉盡一番心力。
老屋翻修，讓現代人重新找回過去的美好，少了一點商業氣息，多了幾分文化氛圍。原先看似無用的房子，如今變成民宿、咖啡廳、藝術空間，透過嶄新的面貌和世人相見。其實，每個人只要用心體會，觀察周遭，就會發現許多美麗的「痕跡」，而它的價值，就像璞玉般，需要經過雕琢，才能顯現。
讓我們一同珍惜曾經共同擁有的文化資產，讓它可以跟隨時代進步，永續發展。
最後分享一個馬祖的例子。位於北竿島的芹壁村，是馬祖地區最富盛名的景點之一，也是社區總體改造最成功的例子。由於地理位置處於整座島的最前線，早年因為戰爭因素人口外移，意外保留了完整的聚落。民國八十年代，國軍慢慢撤除，馬祖也開始思考轉型的下一步，於是當地村民便決定將舊房子保留下來，改建成民宿或藝術空間，賦予它們新的使命。
這幾年來，每當旅遊旺季時，芹壁民宿總是客滿，遊客喜歡來這裡看海、喝咖啡，甚至有人直接長期住了下來，當起「屋主」，就是看中了那裡的輕鬆與自在。而這些新的機會，也讓馬祖年輕人願意留下來，繼續為自己的家鄉盡一番心力。
老屋翻修，讓現代人重新找回過去的美好，少了一點商業氣息，多了幾分文化氛圍。原先看似無用的房子，如今變成民宿、咖啡廳、藝術空間，透過嶄新的面貌和世人相見。其實，每個人只要用心體會，觀察周遭，就會發現許多美麗的「痕跡」，而它的價值，就像璞玉般，需要經過雕琢，才能顯現。
讓我們一同珍惜曾經共同擁有的文化資產，讓它可以跟隨時代進步，永續發展。
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