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嚴防病從口入 6招讓你越吃越健康 - id SHOW

嚴防病從口入 6招讓你越吃越健康 - id SHOW

整理/id SHOW編輯部 圖片/pixabay

228連假即將到來,相信許多民眾在這幾天的假日中都會與親朋好友相約聚餐、聊天,固然現代人的健康意識越來越高漲,懂得盡量避免大吃大喝的情況出現,但在酒酣耳熱之際,仍可能犯了一些小錯誤,讓不良的飲食習慣對身體造成健康上的負擔,以下就提出6項飲食建議,希望每一個人都能舒舒服服、快快樂樂度過4天假期。

嚴防病從口入 6招讓你越吃越健康

1.吃大餐之前先來點小玩意墊底
赴宴前可以先吃些蘇打餅乾、雜糧土司,甚至水果來墊底。一來可以增加飽足感,二來可避免在筵席中攝取過多的肉類與油脂。

嚴防病從口入 6招讓你越吃越健康

2.多吃蔬菜補充纖維質
就算吃大餐,也要多攝取青菜或水果,以補充纖維與維生素的不足。蔬葷最好保持3:1或4:1,這樣即使油脂攝取多了,也能隨著蔬菜中的膳食纖維排出體外。

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3.湯汁魚肉少攝取
為了心血管的健康,建議少吃油炸的食物,或者將裹粉及肉類的外皮去除,而湯汁、濃湯和菜汁盡可能也少喝。此外,避免攝取過多的蛋白質與膽固醇。螃蟹、蝦等海鮮,膽固醇含量較高,最好不要過量食用,尤其在吃自助餐時,應當少吃此類食物,且切忌吃得過飽,以免導致胃腸道、肝臟的負擔加重。

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4.酒加冰塊降低濃度
用餐當中,飲料也是必要的,怕胖的人,最好選擇礦泉水或無糖的茶類,若要喝酒助興的話,就多加一些冰塊,以降低酒精的攝取量。

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5.最好少喝茶
很多女性認為,多喝飲料容易胖,不如用喝茶來替代。其實這種做法並不健康。因為茶葉中含有鞣酸和茶鹼,這兩種物質都會影響消化。所以在吃飯過程中和飯後半小時內應少喝茶。

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6.飯後不要馬上吃水果
飯後馬上吃水果不利於身體健康,這是因為食物進入胃以後,需要1~2小時的消化時間,才能緩慢排出。如果飯後立即吃水果,就會被先吃下去的食物阻擋在胃內,水果中的果糖不能及時進入腸道,就會在胃中發酵,產生有機酸,引起腹脹和腹瀉,長期下來,就會導致消化功能紊亂而產生病變。

另外,如果是晚上出去用餐,那麼建議飯後去散步、運動,以將多餘熱量給消耗掉。

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