台中美食｜復古中式茶館，火車站旁的阿嬤古早味餐廳－有春茶館 | 今日訊息

 

【推薦原因】

台中的美食很多，但復古的茶館文化卻很少，然而『有春茶館』，就保留了最原始的風貌，傳統的飲食風格結合現代的氣氛，在店裡坐著聊天就能明顯感受到濃濃的台灣味，在台中火車站附近，是外地遊客一定要品嘗的台灣味中式餐廳！餐點部分堅持阿嬤的古早味，享受傳統總鋪師手藝再也不是難事！重點是餐點還很多元，從懷念的小吃、火鍋料理、麻辣鴨血、還有外面很難見到的啤酒蝦都有唷！總之『有春茶館』是一間可以好好品嚐古早味CP值又很高的復古中式餐廳！

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如果你也在今天想要吃什麼，往下看就對了！有春茶館的餐點多樣的復古餐點滿足你的心願！

 

 

 

有春茶館一直保有台中人喜愛的茶館文化

去年10月悄悄開了新分店   就藏身在大進街的巷子裡

 

從裝潢到餐點，都讓你感受到濃濃台灣味

重點是餐點多元、平日不限時、不收服務費，很多人從中午一路坐到下午去

 

 

有春茶館大墩店 | 內部環境 

用餐環境相當舒適，

挑高格局與寬廣的用餐空間

即便中午人潮湧現，也不會覺得擁擠

而高掛天花板上的彩色燈籠也讓人印象深刻

 

後面還有一個用餐區

店家貼心準備了兒童椅，有需要都可以跟店員說

 

 

來『有春茶館』推薦一定要吃點心！

有春茶館的菜色非常豐富，

不論是主餐、茶點、火鍋、拌麵都有，甚至連飲料選擇都超級多！

還有像是啤酒蝦、魷魚螺肉蒜等外面吃不到餐點！

▶▶ 台中有春茶館菜單介紹

 

 

那現在就開始介紹餐點吧！

1. 台中美食有春茶館 | 珍珠烏龍春奶茶(大) $120元

　

珍珠烏龍奶是店家推薦的必喝飲品

它可以說是『有春茶館』獨家訂製的口味哦！

跟外面的手搖飲不一樣的是，

不使用市面上販售的茶葉，而是特別請茶師烘焙出帶有自家的獨特香氣

喝起來清新不膩、也不會太甜 ，真的好喝耶！！

 

2. 台中美食有春茶館 | 芋泥波波

 

芋泥波波是新上市的口味

菜單上沒有的隱藏版，

既然是隱藏版就一定要喝喝看啊！

以淡雅的茉莉綠為茶底

底層是厚厚的芋泥

還能咬到細細顆粒

加上小芋圓整杯喝起來蠻飽足的、味道又豐富！

 

有春茶館限時活動：芋圓波波奶綠限量升級

前往優惠活動說明頁面

 

3. 台中美食有春茶館 | 麵茶炸年糕 $100元

　

小時候過年最期待吃阿公手做的炸年糕

這道炸年糕跟阿公做的一樣，都是從糯米磨成米漿開始

再搭配懷舊的古早味麵茶  口味也很特別！

 

熱熱的拉起來還會牽絲！！！

外酥內綿，吃起嘴裡充滿米香

 

第一次吃年糕沾麵茶粉，沒想到意外蠻搭的甜甜的

又充滿懷舊滋味，真的很不錯，長輩們一定會喜歡這個滋味！

 

4. 台中美食有春茶館 | 口水炸雞 $100元

　

這道口水炸雞賣相雖然普通

但酥脆的炸衣底下，包裹著鮮嫩多汁的雞肉

雞肉有先醃過直接吃就有味道了   重口味也可以沾醬吃

而且！這裡的沾醬是用蕃茄醬！ 

真的有古早味的感覺！

 

5. 台中美食有春茶館 | 麻辣鴨血 $75元

　

愛吃鴨血的人，一定會喜歡這個！

有春茶館的鴨血不僅大塊又很入味，推薦推薦！！

這個是用4種辣椒跟10幾種中藥材熬煮而成的！

吃起來算是鹹香夠味，微麻但不會嗆辣

好吃度絕對不輸給外面的麻辣鴨血專賣店！

 

6. 台中美食有春茶館 | 藥膳鳳爪 $100元

　

鳳爪感覺經過長時間熬煮

已經熬到非常軟爛，膠質都煮出來了

動作要很輕柔才能夾得起來

而且放涼後，碗裡的湯汁全都結成凍

鳳爪滷得很入味 ，

三五好友來聚餐，點一份藥膳鳳爪，

配點小酒是絕配！

 

7. 台中美食有春茶館 | 滷千層豆干 $65元

　

把甜甜的南部口味跟千層豆干做結合

豆干孔隙很多，每一個洞裡都吸飽了滷汁，

一咬下去湯汁都跑出來了

 

8. 台中美食有春茶館 | QQ地瓜球 $60元

　

我最愛的地瓜球不用去夜市也能吃得到
一顆顆圓滾滾的好療癒啊！！

而且這種是有包內餡的

一咬開裡面超飽滿的芋泥

Q彈口感好涮嘴，這個不管大人小孩都會一顆接一顆停不下來！

 

9. 台中美食有春茶館 | 芋見小蘋果 $80元

　

超可愛的小蘋果！

實在是太可愛了，會捨不得吃它，

不只外觀好看，吃起來也是一絕，

裡面包著滿滿芋泥

蘋果有平安的意思，跟後面的小春聯配起來剛剛好

其實背後那個春聯是飲料杯墊，有春茶館連小細節都相當用心呢！

10. 台中美食有春茶館 | 招牌麻辣乾拌麵 $75元

　

乾拌麵系列可以說是有春茶館開店以來就一直熱銷的！

肉燥加上溏心蛋，簡單而美味，是出國會想念的那種台灣味！

 

連容器都選這種很懷舊的瓷碗

上面還有一段文字 『人生多糾結阿，我滑順多了，對嗎？』

詼諧又可愛的字句，讓人看了會心一笑！

肉燥煮得蠻香的

加上店家自製的麻辣醬，全部拌在一起超開胃！

 

11. 台中美食有春茶館 | 台灣經典啤酒蝦+肉燥飯 $390

　

來茶館吃飯當然要點個台灣經典的啤酒蝦

幫你把蔬菜美美擺在裡面了  並附上白飯、燙青菜跟甜點

他們還有過年或辦桌才會出現的魷魚螺肉蒜，也是店家的自信之作！

原本的套餐是$380元

但白飯升級肉燥飯只要+$10元

有春的肉燥飯很香，古早味超下飯，很推薦大家可以升級！

 

一整罐的台灣啤酒自己倒

全酒當湯底，喝起來滋味可是很濃郁的！

滾水慢煮讓酒精漸漸揮發

融入白蝦的鮮味、奶油香氣和蔬菜清甜

整個湯頭充滿甜味好好喝  中秋烤肉總是少不了這一味

 

12. 台中美食有春茶館 | 小時候黑糖餅 $50元

　

黑糖餅也是兒時記憶的好味道

小時候最愛吃這種餅乾夾麥芽糖，吃一顆就能滿足微笑

店家想要傳達的大概就是像這樣的幸福畫面吧

 

13. 台中美食有春茶館 | 芭樂乾(季節限定) $50元

　

喜歡水果乾的朋友一定要試試

除了芭樂乾還有蕃茄乾，都是季節限定的

在水果快熟成香氣最濃郁的時候  去採收並烘烤成果乾

吃得到濃郁而真實的水果香

 

13. 台中美食有春茶館 | 旺來杏仁銀耳露(整顆) $200元

　

來有春茶館你們一定不能錯過超好拍的鳳梨甜湯

使用一整顆新鮮鳳梨，不僅好喝好拍，用料也超實在

吃完飽足的一餐，點顆鳳梨甜湯來喝，助消化又解膩

 

打開蓋子裡面滿滿甜湯，可以用吸管喝，也能用湯匙挖出來享用

結合在地食材，使用來自新社的新鮮銀耳

加上手工杏仁凍和新鮮鳳梨

酸酸甜甜的滋味還真不錯

好喜歡他們家的杏仁凍，在外面最怕吃到有化學味那種味道，

但這裡的完全不會！跟鳳梨搭起來是絕配！

 

最特別的是，有春茶館還有販售伴手禮唷！

讓你把古早味帶回家送禮！

 

台中美食有春茶館 | 伴手禮

　

除了提供熱食與甜點

有春茶館還有自有品牌的伴手禮，

取名叫擔露，產品本身和包裝都蠻懷舊的，跟茶館的氛圍很搭

桌上也有展示品，喜歡的可以直接買回家當獨特的伴手禮唷！

 

 

再來看一下豐盛的餐點吧！

 

📍點我到有春茶館官網

📍有春茶館菜單

 

 

本文經【有春茶館】授權使用，未經授權不得複製、轉載。圖片來源：【有春茶館】

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今日Summary

　

有春茶館幾乎每一道菜都很用心且美味，茶點就不用說，主餐也充滿了小時候的阿嬤古早味！

在台中能吃到這樣的懷舊復古料理，不僅能滿足五臟六腑更能感受到文化傳承的心意，

從小長大，很多玩樂的畫面會消失，但味道是不會忘掉的！

在地的朋友和遊客們都一定不能錯過小時候古早味的『有春茶館』唷！

 

 

 

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