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2021/12/25
如往常的下班下班，等待小週末、假日，生活中早已稀鬆平常的事，走在近國父紀念館巷弄內熱鬧聲音霓虹燈光，暗示著我們這屬於你的夜晚、放鬆的時刻現在才開始。
沒計畫，跟幾個我們只是約在國父紀念館，反正隔天週末就隨性的好好享受這夜晚聚會吧，火鍋、拉麵、咖啡廳一間間看來都不錯，但就少了一味，直到黑色招牌寫著Highlight Restaurant吸引我們目光，運動餐酒館風格，翻了架上菜單漢堡、炸物、義大利麵、燉飯一應俱全，連跟三五好友來上一杯苦澀大人味也不成問題（飲酒勿開車、切記切記）。
今晚決定就是你了，推開棒球棍木門正式開啟我們這夜吧！入內左側馬上可以看到飛鏢吧兩台一組，右邊是給人數較多的沙發區，店內整體空間不算大，全貌能在推起門瞬間完全攬盡，卻也是帶給觀看體育賽事絕佳場所，歡愉熱鬧的氣氛全在這空間表露無疑。
看來是餓壞了一群，西班牙番茄海鮮烤飯、豪華拼盤、燻滷烤豬腳蜂蜜芥末籽醬、Prime美國頂級霜降牛排10oz，滿滿塞的桌子都快放不下了。
先是份量十足豪華拼盤，薯條、紐奧良雞翅、起司條、椒麻雞翅、炸魚柳條、蔬菜棒，雖然總類有六樣眾多但每樣數量不因此控量，相當實在，酥脆薯條外衣輕調味略帶蒜味，不沾醬就很夠味，炸魚柳條沾塔塔醬少去部分油膩感、帶些清爽不破壞魚本身肉質，吃的到新鮮。
椒麻雞翅，本有些許調味在入油鍋炸香，一口咬下肉汁隨即可見，喜歡不同沾著酸辣番茄醬給上另一番滋味，微辣口感除了夠味更是增添濕度，中和出獨特好滋味，當然在這四種佐醬也可以依照自己喜好調配，像是要將蔬菜棒沾的橙果果醬配上起司條，或原用來沾紐奧良的藍紋起司醬，改搭上薯條都能迸出意想不到的火花開啟味蕾不同體驗呢。
燻滷烤豬腳蜂蜜芥末籽醬，被料理的Q彈豬腳，油量量的肉在鐵盤上發著滋滋聲響，與淋上的芥末醬香味四溢，咬上一口愛吃豬腳的老饕就懂，不乾柴的肉質連皮、筋在口中咀嚼，香氣瞬間散開，美味不在話下，這時再配上一旁酸甜酸菜，那將是消去殘留在口中油膩感的良伴，還有新鮮時蔬酌量搭配均衡了食物的攝取、達到平衡。
Prime美國頂級霜降牛排10oz，愛吃牛的就來吧，看朋友一口接一口邊吃邊滿足的說著，微帶焦香脆脆般口感的外皮，與5分熟軟嫩的肉質，再配上蒜片真是對味極了，滿滿一桌東吃西吃雖然鐵盤還再給牛肉提供熱度，但內心仍對一開品嚐到的口感愛不釋手，是趁還沒過熟過老前吃下更能品嚐到它的美味。
最後需要較長時間製作的西班牙番茄海鮮烤飯，在我們耐心等候下終於壓軸登場，用以西班牙米飯烘煮配上滿滿海鮮料，天使紅蝦、淡菜、蛤蜊、透抽豐富的讓人驚艷不已，不愛偏硬米飯看它粒粒分明一層在那，已做心理準備，吃上一口讓人為之驚豔，那印象完全顛覆，飽滿米粒Q彈不軟爛有著嚼勁，烹煮時加入的月桂葉提出整體淡淡香氣，沒有扎實米心很好入口，讓人見識到西班牙米飯的不同與魅力。
另一焦點天使紅蝦，一眼就能看出與其它蝦種的不同，跟手機一般大的體型肉質鮮甜有揪西的口感，不受時間影響，完整保留食材原有鮮度跟那料理後的美味，令人忍不住一口接一口，如果吃多有些膩口可以淋上萊姆汁增添酸度帶來的清爽，勢必再掀起食指大動的念頭。
這裡除了夜晚豐盛澎湃料理外，上午還供應著三明治，連中午也另供應著商業午餐，而在這每人低消為300元加一成服務費，我們當天來正巧遇到開幕慶活動，打卡按讚免服務費呢，真幸運，相信更多活動一定在他們粉絲專頁不段推出。
這晚我們拉長了白晝，為下班後的辛勞送上一杯成熟不醉的滋味，暫停了生活繁忙找回追夢的那股熱情，為接下來的世足賽點燃狂熱與享受美食的心。
Highlight Restaurant
營業時間：周一、三～四 11:00-00:00（周一無運動賽事）
周五11:00-02:00，周六 12:00-02:00、周日 12:00-00:00（周二店休／結束營業時間將依照當下賽事調整）
地址：台北市大安區延吉街131巷9號
電話：02 2731 2465
營業時間：周一、三～四 11:00-00:00（周一無運動賽事）
周五11:00-02:00，周六 12:00-02:00、周日 12:00-00:00（周二店休／結束營業時間將依照當下賽事調整）
地址：台北市大安區延吉街131巷9號
電話：02 2731 2465
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